Ingredients:
- Buntàta - 6 pcs.
- Mushrooms (champignons) - 200g.
- Oinniún - 1 pc.
- Salt, pìobair dubh
- Ola glasraich - 50 ml
Dòigh ullachaidh:
Cròg thu a 'bhuntàta, air a ghearradh ann am pìosan beaga, lìonaibh le uisge agus cuiridh tu air falbh fhad's a bhios a h-uile càil eile deiseil.
Bidh mushrooms air an nighe agus air an gearradh ann am plèanaichean. Gearr na h-oiseanan gu ciùban.
Cruthaich an oinniún ann an oraisean ìm glasraich agus balgan-buachair airson 5-7 mionaidean, a 'gluasad. Salann is piobar, cuir buntàta gearraichte, cuir uisge gus am bi am buntàta beagan còmhdaichte le uisge.
Thoir a-steach gu boil, cuir a-steach airson blasad, lughdaich an teine gu ìre bheag, còmhdach agus cuir seachad fuar airson 20 mionaid (gus am bi am buntàta deiseil).