- Muc-mhara - 500 gram
- Mairteoil - 200 gram
- Bog - 5 pìosan
- Squais - 1 pìos
Gu dearbh, nuair a bhios sinn a 'deasachadh feòil mearcaichte airson manti, is e ar prìomh obair a bhith a' dèanamh ar brathan sùbailte, oir chan e dìreach dumplings mòra a th 'ann an manti;) Tha blas eadar-dhealaichte aca, feumaidh tu mincemeat a dhèanamh airson preasan eadar-dhealaichte. Tha fios aig a h-uile Uzbek gu bheil am prìomh dhìomhair ann a bhith ag ullachadh feòil biorach. tha tumadh air a chleachdadh. Mar sin, gu robh am biadh air a dhèanamh gu math blasda, feumaidh tu oidhirpean a dhèanamh agus am mince ullachadh airson na cuibhlichean a rèir na reasabaidh seo: 1. Is e an dìomhaireachd a 'chiad duine - cha toir sinn an fheòil air a' ghrinnear feòla ach ga ghearradh ann am pìosan beaga le sgian. Gus seo a dhèanamh nas fhasa, faodar feòil a chumail san reothadair mus tèid a ghearradh. Bidh sinn a 'fàgail a h-uile rud ann an aon bhogha. 2. Tha an ath dìomhair ann an tòrr uinneanan. Bhris e gu math e, salann, piobar, agus làmhan mnem gus an robh an sùgh iomallach. Cuir ris an fheòil, stir. Aig an ìre seo de chòcaireachd mincemeat, faodaidh tu cuideachd curran, basil, greens, no spìosraidhean eile a chur ris a 'chòmhdach - a tha gu leòr airson fantais :) 3. Agus is e aon dìomhaireachd nas motha a th' ann an tòimhseas mìorbhaileach cuibhre an taighe! Bidh sinn ga ghearradh le ciùban, ach chan eil sinn ga chur ris a 'mhèinneag fhèin, ach gu dìreach ris a' bhratach. Mar sin, dìreach ron stucco chuir sinn dà bhobhla ri taobh a chèile - le feòil lusan agus feòil gruagach, agus anns gach aon de na cuibhlichean cuiridh aon le aon feòil fiadhaich agus criosan. Tha mi cinnteach an dèan thu feòil miocaideach aig an taigh aig an reasabaidh seo, tuigidh tu gu bheil mangaichean fìor gu math fiadhaich :) Math fortanach!
Seirbheisean: 4-5