Anns an artaigil seo gheibhear reasabaidhean airson còcaireachd kvass:
- Aran traidiseanta kvass
- Ceò
- Mint kvass ag ùrachadh
- Apple kvass
Rèis 1. Aran traidiseanta kvass
Tha an kvass seo glè choltach ris a 'kvass sin bhon bharaille, a chaidh a reic aon uair anns na sràidean anns a' mhòr-chuid de bhailtean. Air a chùlaibh sheas e loidhnichean mòra, oir bha e gu math blasta, le fàileadh aran milisneach.
Toraidhean riatanach:
- briosgaidean seagal - 0,5 cg
- uisge 4 l
- siùcair - 150 g
- feud - 15 g.
Dòigh ullachaidh:
- dòrtadh aran seagal le uisge goileach airson 4-5 uair a thìde;
- giùlan tro ghlas, cuir a-steach an saibh agus siùcar agus fàg an teas airson 10 uairean;
- às deidh sin faodar a bhith air a botal agus a ghlanadh anns an fhuar. An dèidh 2 latha tha e deiseil airson a chleachdadh.
Ma tha thu ag iarraidh deoch milis, faodaidh tu beagan siùcair a chur. Cuideachd, airson blas, dearbhadh agus ullachalachd kvass.
Rèis 2. Ceò
Gheibhear Kvass air an oideas seo le blas fìor ùr is tùsail agus nota citris. Bidh e gu tur a 'caitheamh tart agus a' toirt buaidh air.
Toraidhean riatanach:
- lemon - 1 pc
- uisge 10 liotair
- siùcair - 600 g
- feòil - 100 g
- raisins - 100 g
Dòigh ullachaidh:
- uisge a ghoil, leig e a-nuas beagan;
- chop an lemon còmhla ris a 'bhriseadh ann am measgachadh no ann an grinnear feòil;
- cuir lemon, siùcair, ràisins agus gaoth ann an uisge. Leig leotha bhriseadh airson 2-3 uair a thìde;
- kvass strain, agus dòrtadh a-steach do bhotail;
- bu chòir deoch a chur san fhuar airson 10 uair a thìde.
Chan urrainnear botail a lìonadh chun a 'mhullaich, dèan cinnteach gun fàg thu an seòmar airson gas. Ma tha thu ag iarraidh toradh, faodaidh tu dà luim a ghabhail an àite aon.
Rèite àireamh 3. Mint kvass ag ùrachadh
Tha an kvass seo gu math dèidheil air an duine agam. Tha e daonnan a 'blasad math, ùrachaidh. Air an t-slighe, is e seo an aon reata airson kvass a choinnich mi às aonais feud.
Toraidhean riatanach:
- mint - 300 g
- uisge - 2 l
- siùcair - 200 g.
Dòigh ullachaidh:
- cuir duilleagan mint, siùcar ann an siospan agus lìon le uisge goileach;
- Còmhdaich am pailteas le uinne agus fàg airson 3 latha anns an teas;
- an dèidh trì latha a bhriseadh agus a dhòrtadh a-steach do bhotail;
- mus bu chòir a chleachdadh anns an fhuachd airson 2 uair a thìde.
Bidh an leithid deoch a 'còrdadh ri daoine nach eil a' còrdadh ris a 'bhiathaireachd de kvass. Tha e gu math aotrom agus blasda.
Rèite àireamh 4. Apple kvass
Thog mi an reasag seo ann an aon artaigil iongantach mu dhòigh-beatha fallain. A rèir coltais, chan e a-mhàin gu bheil an deoch seo bòidheach, ach cuideachd glè fheumail. Tha antioxidants ann, a tha a 'toirt buaidh bhuannachdail air a' bhodhaig againn gu h-iomlan.
Toraidhean riatanach:
- ùbhlan - 1 cg
- uisge - 2 l
- siùcair - 200 g
- feòil - 1 cp.
Dòigh ullachaidh:
- Bidh na h-ùbhlan air an nighe, air an sgapadh agus air an sgeadachadh, air an gearradh ann an ciùban beaga;
- cuir iad a-steach ann an siospan, dòrt uisge uisge agus a ghoil airson 5 mionaidean, leig le fuarachadh beagan;
- ann am broth blàth cuir a-mach feòil is siùcair, measgachadh agus fàg sa bhlàths airson 12 uair a thìde;
- dòrtadh a-steach do shoitheach agus cuir a-steach am fuachd.
Gheibhear Kvass air an t-susbaint seo le milis is searbh, le sùlan soilleir de ùbhlan. Tha e comasach dha a thart a mhilleadh agus a bhith a 'togail a spiorad air latha teth samhraidh.
A thuilleadh air an sin, faodaidh aon de na reasabaidhean sin a chleachdadh airson còcaireachd ceart-inntinn ceartachadh ceart, a bhios air a 'bhaile kvass eadhon nas bòidhche agus nas giùlan.
Leugh cuideachd: