- Sausages Muc-mhara - 500 gram
- Bay Leaf - 1 pìos
- Fìonag fìon - 40 milliliters
- Broccoli - 400 gram
- Ola ola-ola - 120 mililitir
- Tomatoes - 200 gram
- Sùg leòmhann - 20 milliliters
- Peirslig - 10 gram
- Thyme - 3 Gramma
- Lentils Uaine - 200 Gram
- Cinnamon - 1 pìos
- garlic - 3 fiaclan
1. An toiseach bidh sinn a 'deasachadh salsa. Dèan sgillinn air cuid de thuntàta, cuir às na craiceann agus gearradh iad ann an ciùban beaga. Smaoinich air garlic, oinniún, chili. Teas an ola ola-uisge ann am brat-fhiodha gu teann agus thoir a h-uile càil a-steach do phras-fhiodha. Bidh 10 mionaidean a 'frithealadh air teine beag. An uairsin àrdaich an teine agus dòrtaidh i ann an spàin de fhìonag. Bidh teine a 'lùghdachadh agus a' cur tomato an seo. Fad leth uair a dh 'fhàg sinn, a' gluasad. 2. A-nis na lògan. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Lentils a 'laighe ann am pannag agus a' dòrtadh uisge (1 liotar), an seo cuideachd, garlic agus duilleag bàgh. Ann an cupan de dhuilleagan piolaid lollipop. Cuir casg air an lentil agus cuir a 'phoit air a' stòbha. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 20 mionaid. Leudachadh air an uisge a th 'air a dhraoghadh, a thoirt air falbh na gasan, garlic a thruailleadh agus a chuir air ais, cuir ola ollaidh agus spàin de fhìonag, peirsil. Crith agus salann. 3. Ullaich na h-isbeanan. Bidh sinn gan smeòrachadh le ola ola, cuiridh e ann am molltair, agus cuiridh e san àmhainn 25 mionaidean. Ann an saucepan mòr còcaraich broccoli. Strain tro chòmhdach, agus ràithe le ola ola agus sùgh lemon. 4. Bho dheasachadh mar-thà salsa bheir sinn a-mach maide de cinnamon. Air a 'phloc, chithear lentils agus siùsag.
Seirbheisean: 4