Bhiodh e coltach gu bheil a h-uile duine math, ach chan eil e furasta a h-uile madainn airson min-choirce ithe, ann an seachdain chan eil thu airson coimhead air, agus cha dèan bruidhinn mu dheidhinn dè cho feumail 'sa tha am brochan seo dhi fhèin no do theaghlach ithe.
Ciamar a thèid seo a sheachnadh? Ciamar a nì thu gràineagan coirce?
Tha am freagairt sìmplidh: cuir iomadachd ris. Faodar a h-uile madainn mion-choirce a bhith air a bruich cho eadar-dhealaichte is nach toir e dragh dhut ach, air an làimh eile, bidh e na mhias maidne as fheàrr leotha.
Feuch leam tòiseachadh air dè a chì thu min-choirce. Is fheàrr brògan de "Hercules" a cheannach: tha iad eadar-dhealaichte a 'bleith, a rèir dè a' phròiseas a th 'ann de choirce. Mar as motha a bhios na còrnan coirce, nas motha tha iad feumail, ach feumaidh iad a bhith air am bruich nas fhaide (mu 15 mionaid). Bidh flagan de bhleith breagha air am bruich airson mu 5 mionaidean, agus chan urrainn cuid dhiubh a bhith air am bruich idir - tha iad air an steamadh gu brèagha ann an uisge goileach.
An t-oideas clasaigeach airson min-choirce : 1 cupan de flakes a 'dòrtadh dà ghlainne uisge agus fàg e gu snàmh (faodaidh tu a h-uile oidhche). Sa mhadainn cuir glainne uisge no bainne eile agus còcaire airson 3-5 mionaidean, bidh salann agus siùcar a 'cur ri blas.
Agus a-nis mun iomadachd: nuair a bhios tu a 'còcaireachd no mar-thà ann an àirneis deiseil, faodaidh tu measgachadh de mheasan, dearcan, slat a chur ris. Bidh measan tioram air an tiormachadh apricots no reisins. Cuideachd, faodaidh an brochan a bhith air a chraobhan le cnòthan brònach, seabhagan, sìol pincain.
A-nis ann am bùithtean tha mòran gràn ga reic, far a bheil gràn, pìosan measan no dearcan air an cur ris mar-thà. Gu dearbh, tha na co-mheasgaidhean sin nas freagarraiche ann a bhith a 'còcaireachd, agus chan fheumar ceann a bhriseadh thairis air reas ùr. A dh'aindeoin sin, dh'aontaichidh a h-uile duine gu bheil measan ùra, dearcan, bainne nàdarra an-còmhnaidh nas fheumaile na innealan is cuiridhean tioram. Mar sin, ma tha tìde agad, feuch ri cook minat minal fhèin a dhèanamh, feuch dè a nì thu. Is e am prìomh rud an seo mac-meanmna a shealltainn.
Seo beagan reasabaidhean sìmplidh airson min-choirce broinn le "cuiridhean".
Min-choirce Charot . Cruinnich curanan mòra, còmhdach le siùcar, leig leotha brùchdadh, gus am bi tarraidean a 'leigeil leis an sùgh, agus an uairsin measgachadh leis an lite broch. Faodaidh tu spàin de uachdar uachdair a chur ris.
Cèicean min-choirce. Anns a 'mhin-choirce chrìochnaichte, lìonaibh na measan tioram, leig leotha briseadh gus am bi an lite a' fàs - an uairsin faodar a ghearradh gu ciùban mòra. Gach ciùb, mullach le ugh bhuailte le siùcar agus a 'fuine san àmhainn air an duilleag bèice gus am bruich thu.
Mion-choirce le càise taigh . Ann am brochan brònach cuir beagan spàin de chàise bòidheach agus measgachadh gu mionaideach. Tha an gràn seo a 'toirt a-steach chan e a-mhàin na carbohydrates a tha a dhìth, ach cuideachd cailcium, agus a bhith a' blasadh gu math breagha agus aotrom.
Brot bainne coirce. Anns a 'mhin-choirce chrìochnaichte dòrtaidh glainne bainne eile agus bheir thu greim - mar thoradh air sin gheibh thu brot tiugh, a ghabhas a lìonadh le sruup mil no maple, agus air a chrathadh le cnothan briste air a' mhullach.
Muine-choirce airson fiaclan milis. Còcair min-choirce agus mus dèan thu frithealadh, cuir beagan spàin de bhainne no custard co-mheasgaichte agus measgachadh. Gu dearbh, tha susbaint caloric na brochd sin ag èirigh grunn thursan, ach tha clann mar seo dìoghaltas!
Muine-choirce le "bomaichean". Agus is e gluasad cianail a tha seo do phàrantan nach urrainn dha leanabh a thoirt air min-choirce ithe. Cluich sa sappair (no mar roghainn - ann an sealg an ionmhais): cuir beagan dearcan mòra ann an lite le deiseag (sùbh-lusan, sùbh-lusan), agus an uair sin cuir "falach" na dearcan sin le min-choirce agus iarr air an leanabh na "bomaichean" a lorg. Air a thoirt air falbh leis an rannsachadh, bidh am pàiste cinnteach gu h-ith am pleit air fad.