Is e Kvass an deoch as fheàrr bhon teas. Bidh e a 'toirt air falbh sgìth agus a' toirt buaidh mhath air a 'bhodhaig. Bidh Kvass a 'leasachadh èifeachdas agus dìreach a' cur às do thart. Mar sin ciamar a chòcaicheas tu kvass aig an taigh? Gu dearbh, chan e gnìomhachas duilich a tha seo, agus faodaidh gach dùthaich a bhith a 'dèiligeadh ris. Am prìomh mhiann.
Tha grunn riaghailtean ann de dheagh chàileachd: bu chòir gum biodh an crìonadh ùr, agus an seagal aran. Ann an cuid de reasabaidhean, chan eil aran ann. Mar sin, leig fios thugainn.
10 reasabaidhean airson kvass bòidheach
Beet Kvass
Feumaidh sinn:
- 20 g de shiùcair;
- 2 liotair uisge;
- 1 cileagram de bhiastas;
- 1 cous. aran dubh;
- salainn agus garllan gu blas.
Ullachadh. Gus tòiseachadh a-mach, cuir a 'bhriseadh sìos agus cuiridh tu croit air grater mòr. Tha seo air a chur ann am jar 3-litr agus air a dhòrtadh le uisge bruite. Cuir siùcair, salainn, aran dubh. Bidh sinn a 'dèiligeadh ris a' chomas chun a 'bhanca, agus cuiridh sinn ann an àite blàth airson 4 latha. A-cheana ann am kvass ullaichte chuir sinn dolycheshnoka. Tha Kvas deiseil.
Carrot kvass
Feumaidh sinn:
- 3 liotairean uisge;
- 200 g de charraidean;
- 25 g de bhiadh;
- 200 g de aran dubh;
- leth chupa de mil tioram.
Ullachadh. An toiseach feumaidh tu na muranan sgapte a ghoil, gràd a dhèanamh gu grinn e agus measgachadh le uisge. Cuiridh sinn a-steach mil, aran, blàthachadh. Leigamaid casg air an deoch airson dà latha. Tha blas dòigheil kvass deiseil.
Apple kvass
Feumaidh sinn:
- 2-3 liotair uisge;
- 400 g de shiùcair;
- 5 ùbhlan searbh;
- 10 g de bhiadh.
Ullachadh. Feumaidh na h-ùbhlan a bhith air an glanadh, air an gearradh ann am pìosan beaga agus air an goil. Bidh an cait a 'tighinn a-mach agus a' measgachadh a h-uile rud ann an inneal-sgrìobhaidh. Puree air a dhòrtadh ann am jar agus cuir siùcair, agus an uairsin gaoth. Leig Kvass dhuinn breug airson 3 latha.
Sùbh-fraoich kvass
- 3 liotairean uisge;
- 10 g de bhiadh
- aigéad citrat aig mullach na sgian;
- 3 spùir-bhùird siùcair;
- 1 cupan sùbh-craoibhe.
Ullachadh. Beiridh labhraidh beagan agus dòrtaidh uisge fòghail. Leigamaid briog airson timcheall air latha. Bidh sinn a 'cur às agus a' cur ri searbhag citrach, siùcair, blàthachadh. An uairsin feumaidh tu gluasad agus fàgail airson siubhal fad latha.
Mint kvass
- 3 liotairean uisge;
- 3 spùir-bhùird siùcair;
- 1 cous. Aran Borodino;
- 2 liotair. mint ùr;
- 10 g de bhiadh.
Ullachadh. Rèit shìmplidh nach eil fada. Tha aran air a bhriseadh agus air a dhòrtadh le uisge goileach. Leigamaid brù airson 4 uairean a thìde, criochnaich agus cuir siùcar, mint, feòil. Fàg gus parudnia a thoirt air falbh. Tha Kvass deiseil airson a chleachdadh.
Mandarin Kvass
- 1 tangerine agus kvass deiseil.
Ullachadh. Anns a 'chòmhnard aran àbhaisteach deiseil cuiridh sinn sleiseagan mandelin, tha e comasach le crust. Leigamaid dà latha no dhà, an uairsin sgudal. Sàbhalaidh delicious kvass thu bhon teas.
Borodino kvass
Feumaidh sinn:
- 3 liotairean uisge;
- 15 g de bhiadh;
- 2 cous. Aran Borodino;
- 1 cp flùr;
- dòrlach de reisins.
Ullachadh. Gheàrr sinn an t-aran a-steach do shlatagan agus thiormaich sinn san àmhainn. A-nis thoir uisge dòbhraidh agus leig e dha briodadh airson trì uairean a thìde. Bu chòir sprèidh a thiormachadh le flùr agus cuiridh e ris an fheum. Fàg airson latha agus an uairsin a 'crìonadh an deoch. Bidh sinn a 'dòrtadh air botail agus cuiridh sinn raisins. A-nis feumaidh tu an deoch a chuir ann an àite blàth airson 3 uair a thìde, agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson 4 latha. A-nise faodaidh tu òl.
Kvass spicy
- 3 liotairean uisge;
- 10 g de bhiadh;
- 300 g de mil;
- 15 g de dh 'acid citrach;
- cinnamon, clòbh, cairtomom.
Ullachadh. Boil an uisge le spìosraidh, fionnar e agus cuir searbhag citric ris. Bidh sinn a 'cadal an uairsin agus bidh sinn a' cumail a-mach mu latha. Criosdaich agus fàg an deoch airson 4 latha. Kvassgotov!
Kvass le cumin
- 3 liotairean uisge;
- 10 g de bhiadh;
- 3 cuilean. siùcair;
- 2 sglèatan de aran seagal;
- 1/2 cupa. cumin.
Ullachadh. Bidh dòrtan air a dhòrtadh ann a bhith a 'goil uisge, smaoinich sinn, cuir sìol a-mach, siùcair agus talamh cumain. A-nis fàg an deoch air a bhrachadh airson 3 latha. Tha sinn a 'criathradh agus tha kvass deiseil.
Kvass le each-uisge
Feumaidh sinn:
- 4 liotairean uisge;
- 20 g de bhiadh;
- 100 g de mil;
- 800 g de bhroinn aran;
- 100 g de dhroch eich air a ghràdh;
- 50 g ràisins.
Ullachadh. Thoir deoch uisge-bainne, agus thoir dhaibh 4 uair a thìde de sgudal, criathrag. A-nis cuir a-steach an fheòil agus thèid sinn timcheall air 6 uairean a thìde. Cuir aodach is meala gràdaichte ris. Cruthaich ar deochan agus dòrtair sinn air botail. A-nis cuir ris na reasanan. Bidh sinn ga fhàgail airson 2 uair a thìde.
As t-samhradh, is e an deoch as fheàrr kvass. A-nis tha thu eòlach air na reasabaidhean as fheàrr den deoch seo agus tha sinn a 'guidhe gach deagh dhùrachd dhut san ullachadh agad!