Gu cinnteach, chuala mòran mun salad "Pomegranate Bracelet". A rèir coltais, chaidh an t-ainm a thoirt air mar thoradh air cumadh cruinn le fosgladh sa mheadhan agus an sreath àrd de ghràin pomegranate.
Mar a nì thu deisealachadh
Leis gu bheil an salad air a dhealbh ann an sreathan agus feumaidh tu sùil a chumail air a chumadh, is dòcha gu bheil e gu math duilich. Ach anns a 'phròiseas còcaireachd, chì thu nach eil duilgheadasan mòra ann, agus chan eil na biadh a tha nam pàirt den mhias ro dhaor agus tha iad rim faighinn fad na bliadhna.
Air an Eadar-lìon tha mòran artaigilean air an cur a-steach don mhias seo agus molaidhean airson ullachadh. Ach san artaigil seo, chan e a-mhàin gu bheil sinn a 'toirt seachad comhairle phractaigeach gus obair nan aoigheachd a dhèanamh nas fhasa, ach cuideachd a' cur a-mach an oideas salad clasaigeach.
Mar sin, bidh feum agad air:
- bròc cearc gun chnàmh no fillet - 250 g (faodaidh tu feòil a smocadh, an uairsin gheibh am biadh a-mach tuilleadh)
- buntàta, beets agus carrots - 2 pcs.
- uighean - 3 pcs.
- oiseanan - 1 pc.
- garnet - 1 pc.
- cnothan-cnòthan - 2 fhàrdain. l.
- ola glasraich
- mayonnaise
- salann, piobar
- An toiseach tha sinn a 'deasachadh nam bathar. Tha glasraich air an glanadh gu cùramach, air a dhòrtadh gu siùpan agus uisge uisge fuar. Cuir salainn gu aotrom, agus cuir air an stòbha. Bho bhuntàta, bidh muranan is beets aig amannan còcaireachd eadar-dhealaichte, uaireannan bidh iad gan giùlan le forc agus gan toirt a-mach à uisge ghoil.
- Chuir sinn an fheòil ann a bhith a 'goil uisge agus a' còcaireachd. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir salann agus dà phìos bàgh. Tha am filet air a bruich gu math luath - mu fhichead mionaid. Ma tha briseadh ort air cnàimh no cas, feitheamh gus am feum iad a bhith a 'còcaireachd dà uair.
- San aon dòigh, bidh sinn a 'còcaireachd uighean.
- Feumar a h-uile stuth a fhuarachadh fo shruth uisge fuar (ach feòil). a 'dol air adhart gu gearradh. Tha e nas fheàrr ma tha thu gan roinn air diofar phlàighean. Mar sin bidh e nas fhasa salad a chruthachadh san àm ri teachd. Mar sin, bhiodh glasraich agus uighean a 'sgoltadh air a' ghràin, an cearc air a ghearradh ann an ciùban.
- Bidh uinneanan air an gearradh ann am pìosan mòra (mu chairteal de leth-fhàinne) agus a 'seargadh ann an ola glasraich gus am bi e follaiseach.
- Dèan briseadh air na cnothan gu h-iongantach no an cur gu an inneal-tomhais.
Bidh sinn a 'tòiseachadh a' sgaoileadh an salad
Gus seo a dhèanamh, gabhaidh plàta mòr còmhnard, agus cuir a-steach glainne no botal glan sa mheadhan. Bidh e mar bhunait airson aodach salad.
Thèid sreathan a rèiteachadh mar a leanas:
- Half den chicken, beagan ceangailte agus air a chrathadh le piobar.
- Carrona le salann agus piobar.
- San aon dòigh tha sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta.
- Walnuts.
- Leth biagaid + salainn agus piobar.
- A-rithist air cnothan cnòmhaichte.
- Oiseanan fuadain.
- A-rithist, cuir cearc saillte agus piobar.
- Leudaich na cnothan mu dheireadh.
- Crùbagan le uighean grinnte.
- Leudaich na beets a tha air fhàgail le piobar.
Bu chòir a h-uile cearc a bhith air a ghlanadh le tòrr maranùiseis, a 'gabhail a-steach mullach. An dèidh a h-uile càil a leagail, gabh a-mach an glainne agus còmhdaich uachdar iomlan an leitis le sìol pomegranate. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'frithealadh a' mhias sa bhad, ach leig leis an oidhche seasamh san fhrigeradair. Ma dh 'fheumar, gabhaidh càise gràdhach agus cucumbers picilte a chur an àite na h-uinneanan agus na curranan. Airson geur, faodaidh tu spìonadh a dhèanamh air gach fiod le fìon-fhìon.