Cearc le saise mustard-basil
4 seirbheis
Ullachadh: 7 mionaidean
Ullachadh le òrdugh òrduigh: 13 mionaidean
2 bhòrd. spàinean de mhin; 1/4 de spàin de shalainn; 1/4 crann piobar ùr-ghlan; 4 leacan cearc gun chraiceann agus cnàmhan (mu 450 g); 1 - 1 cupan de bhrot cearc neo-ghlan; 1/4 cupan fìon geal; 1 tbsp. spàin mustaird; 2 bhòrd. cromain ola ola; 2 bhòrd. spàinean air a ghearradh oinnsean; 2 bhòrd. cromain de basil gearraichte; 4 sliosan de aran tiormaichte.
Meudaich flùr, salainn agus piobar còmhla ann am bogha tana. Lùch gu snasail am brisgaid anns a 'mheasgachadh seo; Na thilg air falbh flù air fhàgail. Ann am bobhla, measgachadh 1 cupan de bhroth, fìon agus mustard; air a chuir air leth. Pretat 1 làr-bhreac. Lòin an ola ann am pasgan mòr os cionn teas àrd (cha bu chòir don ola tòiseachadh a 'smocadh). Cuir am feòil anns a 'phras-ùrlair, lughdaich an teine gu meadhanach agus fras gus am bi e buidhe airson dà mhionaid air gach taobh. Cuir an fheòil air plàigh. Thoir an spàin a th 'air fhàgail a-steach a-steach do phragan. Leig na sguaban agus cuir an teas tro mheadhan teas airson timcheall air 30 diog - gus am bi an tàmh dona. Cuir am min, a 'measgachadh agus a chòcaireachd airson 30 diogan eile. Thoir a-steach am measgachadh na fìona agus bheir thu an t-sauce gu boil thairis air teas àrd. Cuir an fheòil ann am frèagag agus thoir air a-steach an leac a 'losgadh a-mach às an fheòil. Lùghdaich an teas gu meadhanach, còmhdaich agus cuiridh tu aodach airson 2 mhionaid air gach taobh - gus an tèid an cearc a bhruich. Ma tha an sauce ro thiugh, ga luadhadh leis a 'chairteal de ghlainne broth a tha air fhàgail. Cuir ris an basil. Cuir a-mach air 4 plataichean agus cuiridh tu a-mach mar a tha thu ag iarraidh le aran Eadailteach. Luach beathachaidh airson gach seirbheis (1 clach, 1/4 cupan sauce): 223 kcal, 8 g saill (34% kcal), 1 g de shaighdean cruaidh, 5 g carbohydrates, 28 g pròtain, 1 g fiber, 24 mg calcium, 1 mg iarann, 442 mg de sodium. Dèan a 'chlach-basgaid a tha a' fàgail gu cunbhalachd de bhuntàta maise, a 'cur beagan uisge, agus reothadh ann an cruth airson deigh. Cuir ciùban de basil reòite gu naupan is sàcan.
Pasta càise
Taing gu uidheam searbhain, bainne co-aontaichte gun bhreacadh agus càise Cheddar, tha aon sheirbheis de macaroni càise na stòras fìor mhath de chalcium, a 'toirt dhut faisg air leth den cuibhreann làitheil agad.
4 seirbheis
Ullachadh: 10-15 mionaidean
Ullachadh le òrdugh: 20-25 mionaid
340 gram de mheasgachadh pasta "Rozhki"; 1/3 cupan de uachdar uachdar le cion nas lugha de geir; 1 (420 g) de chnàthan tomato, gearradh ann an ciùban (gun sùgh); 1 (360 ml) de bhainne co-cheangailte ann an saill no 1 1 liotair de bhainne sgamhach; 115 g (1 glainne) de chàise neo-bhàrr "Cheddar"; 2 spàinean de mhustard Dijon; 1/2 cnp talamh piobar dubh; 1/8 cip de chnàmhan talmhainn; 2 bhòrd. spàinean de bhratagan; 2 bhòrd. spàin de chàise gràtaichte "Parmesan".
Preheat an àmhainn gu 175 ° C. Cook an pasta a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Cuir dragh air an uisge, a 'cumail timcheall air 1/3 cupan uisge, agus gluais am paste a-steach do bhobhla mòr. Ged a tha am pasta teth fhathast, cuir uiread sear, uisge bho pasta agus tomato. Cuir e air a taobh. Teas am bainne ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhanach gus an tòisich e air boilgeag beagan thairis air an oir. Cuir càise, mustard, piobar agus cnmag agus cuiribh greim gu socair, a 'gluasad gu bràth, gus am bi an càise a' leaghadh. Cuir am measgachadh càise ann am pasta agus cuir e ann an siospan (tha am measgachadh seo gu math tioram, ach bidh e tiugh san àmhainn). Meudaich na crith-arain le "Parmesan" agus cuir às don mheasgachadh. Bèicear, gun a bhith a 'còmhdach, airson 20-25 mionaidean - gus an tèid am pasta a chòmhdach le crùban donn òir. Luach beathachaidh airson gach seirbheis (2 chupa): 484 kcal, 7 g saill (12% kcal), 3 g de ghata thàthaichte, 79 g carbohydrates, 28 g pròtain, 4 g fiber, 466 mg calcium, 3 mg iarann, sodium 464 mg.
Casserole le turcaidh agus buntàta maisichte
Le bhith a 'cur mairt-feòil an àite le broilleach Turcaich, bidh thu "a' gearradh" an ùis seo airson 100 calaraidhean.
4 seirbheis
Ullachadh: 15 mionaidean
Ullachadh le òrdugh òrduigh: 15 mionaidean
4 teaspoons de ola ola; 1/2 de chupan oinnsean le cruth; 2 carranan briste; 2 stalcaireachd sgiobalta; 2 clòimhe de chearcall-leac; 450 g feòil fiadhaich bho bhroilleach turcaich; 1 teaspoon de thyme tioram; 1 teaspoon oregano tiormaichte; 1/4 crann talamh piobar dubh; 1 pot (800 g) de tomato; 3 buntàta mheadhanach mòr no 4 (timcheall air 450 g), air an slaodadh agus a ghearradh ann am pìosan 5 cm de mheud; 1/4 cupa uachdar searbh ìseal; 2 bhòrd. spàinean de bainne sgith; 2 oiseanan uaine air an gearradh.
Preheat an àmhainn gu 200 ° C. Ann am bian-fhrithealaidh mòr, teas 2 cuibhreannan ìm thairis air teas meadhanach (mura h-eil brat-fhrithealaidh agad a 'tomhas co-dhiù 30 cm, cleachd siùpan mòr anns a bheil na h-uile stuth a' freagairt). Cuir na h-uinneagan, na curanan, an sgudal agus an garl a-steach agus cuir fiod airson 3 mionaidean - gus am bi na glasraich bog. Cuir na glasraich a-mach às a 'phras-bhrisidh agus cuiridh iad a thaobh. Anns an aon bhalla, teas na 2 cuilbh-ola a tha air fhàgail thairis air teas meadhan. Cuir an turcaich ris agus cuir fionn gu ruige òir donn, a 'leigeil sìos a' mhionaid rè an fhrithidh, airson 3-5 mionaidean. Cuir thyme, oregano agus piobar ris agus measgachadh gu math. Cuir lusan agus tomatoan friogaid ris a 'phras-fhrithealaidh agus cuiribh boil. Lùghdaich an teas agus bruidhnidh tu thairis air teas ìseal airson 5 mionaidean - gus am bi an leòmhann air fhuasgladh agus tha an sauce a 'tiormachadh. Anns an eadar-ama, cuir am buntàta ann an siùpan mòr agus ga dhòrtadh le uisge. Cuir an siospan air teine làidir agus bheir thu greim air. Cook airson 8 mionaidean gus am bi am buntàta bog (faodaidh tu a dhearbhadh le bhith ga phutadh le bog). Drag an uisge agus briseadh a 'bhuntàta ann an siospan gus am bi e glan, a' cur uachdar agus bainne a-steach. Rèitich le piobar dhubh gus blas a chur air. Cuir na h-uinneanan uaine agus am measgachadh (bu chòir gum biodh am buntàta beagan beagan lionn gus am faod e a bhith furasta a leagail airson feòil fiadhaich, mura h-eil am buntàta fiadhaich gu leòr, cuir beagan eile air bainne). Cuir a 'mheasgachadh feòla ri diosg domhainn, a tha a' seasamh teas le trast-thomhas de mu 23 cm no casserole tana. Leigidh tu a-mach crathadh a 'mhullaich le spàin air an t-turcaidh agus rèidhich an t-slige. Cuir an casserole air a 'bhèiceag (ma tha an earrann maisichte a' draibheadh) agus a 'fuine airson 12 gu 15 mionaidean, no gus am bi a' bhuntàta air a chòmhdach le crùbag donn òir. Luach beathachaidh gach seirbheis: 370 kcal, 8 g saill (19% kcal), 2 g de ghata thàthaichte, 47 g carbohydrates, 33 g pròtain, 7 g fiber, 297 mg calcium, 6 mg iarann, 426 mg sodium.
Brot cice le snàgan-dubha
Tha an brot seo ann an dùmhlachd coltach ri stew; cur salad uaine, gheibh thu làn dinnear no dinnear.
4 dreuchdan
Ullachadh: 5-10 mionaidean
Ullachadh le òrdugh: 18-22 mionaidean
2 spàinean de ola ollaidh no ola glasraich eile; 1/2 de chupan oinnsean le cruth; 1 clag piobar air a ghearradh; 1 cupan de charranan gearraichte; 2 clòbh de dhuilleag a dh 'fhuasgladh; 450 g de phileid cearc gun chraiceann agus cnàmhan, gearraichte na pìosan 2.5 cm ann am meud; Duilleagan 2 bàgh; 1 teaspoon de thyme tioram; 1/4 crann talamh piobar dubh; 1/4 cip de slat-talmhainn, 4 cupan brò cearc neo-ghlan; 1 cupan de chus-uaine reòta; 2 bhòrd. spàinean air an gearradh peirsil ùr
Dumplings
1 cupan mine; 1 teaspoon de phùdar bèicearachd; 1 tbsp. spàin de ìm neo-ghoirtichte; 1/2 cupan bainne geir ìseal; 2 bhòrd. spàinean oiseanan cruaidh.
Ann an siospan mòr trom le lùb dlùth, teas an ola thairis air teas meadhan. Cuir na h-uinneanan, na paprika, na curanan agus na h-oilleagan ris agus cuir iad fiod airson 2 mhionaid. Cuir na brògan cearc ris agus cuir fiod airson 5 mionaidean - gus am bi iad air an còmhdach le crùban donn air gach taobh. Cuir duilleagan bàgh, thyme, piobar agus sage a-steach agus measgachadh gu math. Cuir broth cearc a-steach agus bruich a thoirt thuice. Lùghdaich teas gu meadhanach agus bruich airson 5 mionaidean. Aig an aon àm, ann am bobhla meadhan, measgachadh am flùr agus an fhùdar bèicearachd. A 'cleachdadh forc, measgaich am min le ìm gus am bi am measgachadh sgaoilte. Cuir bainne a-steach agus measgachadh gus am measgachadh gu math. Cuir ris an tàmh agus am measgachadh. Cuir na piseagan ris a 'bhrot agus thoir iad a ghoil a-rithist. A 'cleachdadh spàin mhòr, tilgeil a-steach an brot 8 snàgairean ann an cruth bàl. Còmhdach agus còcaireachd thairis air teas ìosal airson 8-10 mionaidean fon chnoc, gus an tèid na dumplings a bhruich agus a ghlanadh (feumaidh iad a bhith teann ris a 'cheangal). Thoir an brot air falbh bhon teine agus cuir às do dhuilleagan larach. Tòimhseachain a 'bhot le pìoban air plèanaichean agus cuiridh tu spiorad ùr air. Luach beathachaidh airson gach seirbheis (1 cupa brot, 2 chromag): 346 kcal, 8 g saill (21% kcal), 3 g geir làn, 40 g carbohydrates, 28 g pròtain, 5 g fiber, 185 mg calcium, 4 mg iarann, 690 mg de sodium.
Brot cice le garlic
Measgachadh 4 cupan de bhrat cearc air an blas le garlic baked, 2 cupan feòil cearc air a bhruich le gearradh agus 1 cupa de mheasgachadh sam bith de lusan reòta; còcaireachd os cionn teas ìseal airson 10 mionaidean. Garnish le parsley ùr gearraichte. Seirbheisean: 4. Ann an aon seirbheis: 104 kcal, 2 g saill.
Pizza le sàsa pesto agus spionagach
Rol 450 g de thasgaidh piotaidh fuaichte (no a 'dealachadh) ann an cèic 40cm trast-thomhas agus cuir e air bileag fuine; àite air an taois 1/3 cupan de shiùra pesto chrìochnaichte bho basil agus sgaoileadh thairis air an uachdar gu lèir; mullach le 280 g de spionag gearraichte le tiormachadh agus tiormaichte agus 1/2 cupan càise Mozzarella gearraichte le susbaint geir sa mheadhan. Bèicear aig 230 C airson 8-10 mionaidean gus am bi a 'chàise a' leaghadh agus na h-oirean den phiseag a tha dorcha. Seirbheisean: 4. Ann an aon seirbheis: 473 kcal, 16 g saill.