Tartlets le balgan-buachair agus bratagan

Bidh balgan-buachair a 'briodadh gu deiseil, air an gearradh gu bream. Bidh camarlan a 'goil, glan agus air an gearradh gu bream.

• Tartlets - 20 pìosan
• Champignons - 300 gram
• Barabaig - 150 gram
• Uighean - 3 pìosan
• Mayonnaise - 3 Ealain. spàinean
• Caviar - 40 gram

Stiùireadh

Bidh balgan-buachair a 'briodadh gu deiseil, air an gearradh gu bream. Bidh corragan a 'bruich, a' crathadh agus a 'sgoltadh gu breab. Bidh uighean a 'goil agus a' sgoltadh gu bràth. Meangan-buachair a mheascachadh, corragan agus uighean, salann. Rèithe le maranas. Thoir an t-measgachadh a-steach do na tartagan le teaspoon. Garnish le caviar dearg agus dill.

Seirbheisean: 5