An Tuirc pâté le plumagan
- 400 g de chùp turcaidh
- 300 g de phunc muicean
- 100 g de aeg cice
- 200 g de ìain cirb
- 2 uighean
- 4 pcs. sneachda
- 2 bhòrd. spàinean de chnàimh
- 2 bhòrd. spàinean de mhionna-fionnaidh
- measgachadh de spìosraidh, piobar talamh dubh, salainn airson blas
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Thathar a 'gearradh an t-siùcair agus am muiceann a-steach do chiùban mòra agus a' marshain ann am measgachadh de chnoc, fìon, salann, piobar agus spìosraidh airson 6 uairean a thìde. Bidh pìosan de thircaidh agus muiceann, aeg cearc agus sgògan a 'dol tron fheòil feòla. Cuir na h-uighean a-steach agus cuibhreann den mharinade, measgachadh. Ann an cruth air a ghiùlan le ola, cuiridh e sìos na sreathan de dh'fheòil mhioncach agus de chrannagan sglèatte. Còmhdach le sgòil agus còcaireachd airson 1 uair. Refrigerate. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadaich am piat le plumagan, leacannan sgeadaichte agus greens.
Pâté grùine feòil
- 400 g de ghun feòil
- 2 bhòrd. lòin-bhùird ìm
- 50 g de shaill
- Ceann ceann-cinnidh 1
- 1 ugh air a ghoil
- 1 curan
- 2 bhòrd. spàinean bainne
- duilleagan salad
- piobar talamh dubh, salainn airson blas
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Cairotan, uinneanan agus bacon air an gearradh ann an ciùban beaga. An uair sin, cuir na glasraich air a 'bhocag a chaidh a leaghadh gus am bi bog, cuir ris an t-òr, salann agus piobar a chaidh a ghearradh. Gràineag feòla a th 'air a thionndadh gu tric le tinneas mòr. Ceangail ri 1 tbsp. bidh spàin de ìm bogte agus bainne fuar air a ghoil, a 'measgachadh gu mionaideach. Bidh seo a 'tarraing, a' cumadh a 'bhreac, ga chur air duilleagan na leitis, sgeadachadh leis an ola a tha air fhàgail agus uchd mhionaideach a spìonadh.
Beann Berry le pineapple
- 1 pineapple
- 100 g de sùbh-craoibh
- 100 g de blueberries
- 100 gram de blackberry
- 100 g de uachdar
- 1 tbsp. spàin de shiùcair pùdair
- mint airson sgeadachadh
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Pineapple a 'crochadh, agus air a ghearradh gu teann ann an slates. Cuir air pradment agus tioram. Fuadaich an uachdar leis an siùcar pùdar. Airson còmhnard milis, alternating, cream, berries and circles of pineapple. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadachadh le duilleagan mint.
Ballan pineapple
- 120 g de phineapple
- 180 g de mhin cruithneachd
- 3 uighean
- 90 ml de bhainne
- 300 g de ola glasraich
- 100 g de shiùcair le pùdar
- salainn airson blas
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Bho flùr, bainne, uighean agus salainn, measgachadh an taois, cuir ris a 'phineapple, air a ghràladh air grater mòr, agus measgachadh. Bhon taois ullachadh, cruth na bàlla, cuir iad ann an ola iad agus cuiridh iad air criathar. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprèadhaich na bàlaichean le siùcar pùdar.
Ballan pineapple le blas lemon
- 400 g pineapple
- 200 g de mhin
- 2 leumain
- siùcar a bhlas
- siùcar pùdar
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Pìoban pineapple air grater mòr. An uairsin measgachadh le min agus siùcar. A 'spìonadh an taois mar thoradh air le sùgh lemon. Rol bàlaichean beaga, cuir air duilleag bèicearachd agus bruich sna h-àmhainnean airson 10 mionaidean. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprèadhaich na bàlaichean le siùcar pùdar.
Pineapple le reòiteag agus seoclaid
• 1 pineapple
• 2 bhòrd. spàinean de ràisichean gun chuairtean
• 80 ml de cognac
• 12 bàl de reòiteag
• 1 bhòrd. spàin de shiùcair
• 2 bhòrd. lòin-bhùird teòclaid grated
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Pineapple a 'crochadh agus a ghearradh ann an slates. Raisin air a thionndadh mus tàinig i ann an uisge blàth, milis le 1 tbsp. spàin de cognac. Cuir sleibhnichean pineapple, rèasain agus bàl-reòiteag air plèana. Cumaibh an cnàmh a tha air fhàgail sa teas gus an ruig thu teòthachd an t-seòmair, an uairsin dòrtaidh a-steach do spàin e agus cuiridh e teine e. Tòinear pineapple le losgadh cognac, agus sprinkle reòiteag le seoclaid ghradach. Freiceadan chun a 'bhùird.
Briosgaidean min-choirce gun bèicearachd
- 2 cupan coirce coirce
- 3 crom-pòcair pòdar
- 100 g de butter a tha gu math bog
- 2 teaspoons de cognac (no uisge, no sùgh)
- 0.75 cupan siùcair
- 0.5 teaspoons vanillin
- 0.5 cupan de shiùcair pùdair
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Cuir còmhlan-coirce, siùcar, cocoa, cognac (no uisge, no sù), vanillin agus ìm còmhla. Gluais an taois gu cùramach le do làmhan. Roll bàlaichean beaga agus cuiridh iad iad ann an siùcar pùdar. Mus cuir thu seirbheis, cumaibh san fhrigeradair airson 20 mionaid. Is e seo an t-òrdugh bunaiteach. Faodaidh tu na briosgaidean atharrachadh le bhith a 'cur cinn-smuaintean, cnothan, rùsgain, pìosan seoclaid, slige lemon agus iomadh rud eile a-steach dhan taois.
Deoch le chamomile, carrot agus orange
- 2 poca teatha le chamomile
- 250 ml de dh'uisge bruichte
- 380 g de chararan, air an sgoltadh air adhart (timcheall air 3 pcs.)
- 2 orangan, air an slaodadh agus air an roinn ann an sliosan
- mil agus uachdar airson blas
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Toir air pocannan tì le uisge ghoil agus fàg 15 mionaidean. An uairsin gu math fionnar. Gabh an curran agus na h-orain tron t-seòmar. Meudaich an sùgh a tha a 'tighinn às a dhèidh le chamomile infusion. Gus blas a dhèanamh, faodaidh tu beagan mil is uachdar a chur ris.
Casserole bho rus agus zucchini
- 0.3 rò gràn fada cupain
- 2 chupa ola ollaidh
- Ceann ceann-cinnidh 1
- 1 zucchini meadhanach no zucchini (gràtaichte)
- 3 uighean
- 0.75 cupan càise gràidhte
- 2 bhòrd. spàinean parmesan sgaraichte (roghainneil)
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Preheat an àmhainn gu 180 ° C. Lubraich na soithichean anns a bheil thu a 'fuine, agus còmhdaich e le pàipear fuine. Bidh Rice a 'toirt 0.6 glainnean uisge air teine. An dèidh a ghoil, lughdaich an teas agus bruich airson 10-12 mionaidean gus an tèid leth còcaireachd. Thoir air falbh bhon teas agus fàg fo chòmhdach airson 3 mionaidean. Ann am pras-frithealaidh, teas an ola, cuir ris an tàmh. Cook, a 'gluasad. 3-5 mionaidean gu bog. A 'gluasad gu bobhla mòr, cuir zucchini, ris, uighean agus 0.5 cupan càise. Stir gu math. Cuir am measgachadh mar thoradh air biadh bèice ullachadh. Dèan spìosrachadh le càise parmesan agus an càise a tha air fhàgail. Brèice airson 30-35 mionaidean gus an gabh e grèim.
Iasg ann am breading coconut
- 0.5 cupan de bhragagan aran tioram, a b'fheàrr bho aran gràn gu lèir
- 2 bhòrd. spàin de parsley ùr, air a ghearradh gu grinn
- 0.3 cupan de shavings coconut
- 1 ugh geal
- 600 g filltean de dh'iasg geal, saillte agus air an gearradh ann an stiallan de 2 cm
- 200 g de iogart gun bhiastagan no uachdar searbh ìseal
- 2 cromag craiceann lemonach
- 1 tbsp. spàin uinneag uaine, air a ghearradh gu breagha
- piobar talamh dubh, salainn airson blas
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Preheat an àmhainn gu 200-220 ° C. Mionnaich na mucan-aran, peirsil agus sgiobannan coconut. Tha gach stiall èisg air a thiomadh ann am pròtain, agus an uairsin - a-steach don mheasgachadh coconut. Cuir air duilleag bèicearachd. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh le ola ola. Cuir a 'bhèiceag air an sgeilp as ìsle san àmhainn agus a' fuine airson 20 mionaid. Anns an eadar-ama, measgachadh iogurt (no uachdar gainne saill ìseal), uinneagan geal agus uaine. Salt agus piobar. Freiceadan an èisg leis an t-sauce.
Rollaichean le càise agus bradan leò
- 1 phasgan (150 g) de chàise pròiseaste
- 150 g de bhradan air a shailleadh
- 4-5 sreathan de ghlas-uaine
- 1 cucair ùr
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Dill greens, tiormaich agus gearradh gu breag, a 'fàgail dhà sprig airson sgeadachadh. Gabh am film bìdh, ga phòsadh ann an dà shreath agus ga sgaoileadh air a 'bhòrd. Crùblaich am fiolm le dill air a ghearradh. Fosgailte ceàrnagan càise agus cuiridh iad am baraille ris a 'bharaille (4 leacan gu h-àrd, 4 gu h-ìosal airson ceàrnag a dhèanamh) air an fhilm le dill. Rollaich a 'chàise le prìne reusanta ann an cruth tana. Bidh iasg air a ghearradh gu breagha agus a chuir ann an aon fhèis air sreath de chàise rollaichte. Bidh cucair a 'losgadh, a' crathadh agus air a ghearradh le leacan tana. Cuir na bruisean seo ann an aon shreath bhon bhonn chun an èisg. Cuir crìoch air an rolla (a 'tòiseachadh bhon oir far a bheil na cucumbers). Cuir a-steach an toradh a-steach don fhrigeradair airson timcheall air 30 mionaid. Cho luath 's a thèid an rolla a fhuarachadh, gearradh e agus sgeadachadh le sprig de dhill.
Tortan muisgan-buachair le càise
- 200 g de champignons ùr
- Ceann ceann-cinnidh 1
- 2 bhòrd. lòin-bhùird de ìm (uachdar no glasraich)
- càise air a phròiseasachadh
- 4 uighean mòra
- Uidheam 50 ml (bho 15% agus barrachd)
- 4 fonsa. spàinean de fhlù fèin-ag èirigh
- salainn, piobar dubh
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Nèibhnearan air an nighe agus a ghearradh ann an ciùban. Gearr na h-oiseanan gu breagha. Feuch am balgan-buachair le oinnsean ann an ola. Cuir na ròst ann am baidhsagan bèicearachd, oilte. Tha 1 tbsp deiseil gu h-aithghearr. spàin de chàise fiadhaich (feumar an toiseach a bhith air a theasachadh ann am microwave gus an càise a dhèanamh nas bòidhche). Meudaich a h-uile bathar airson dòrtadh: uighean, uachdar, flùr (faodaidh tu àbhaisteach, cuir pòdar bèice beag), salann agus piobar. Cuir iad gu sgiobalta iad le dòrn de dhubh. Thoir an measgachadh seo de bhalgan-buachair agus càise. Cuir a-steach ann an àmhainn, teas gu 180 ° C. airson 30 mionaid.
Brot caise le glasraich
- Ceann ceann-cinnidh 1
- 2 carran mòr
- 5-6 buntàta
- 2 bhòrd. spàinean de ola glasraich agus uachdar
- càise air a phròiseasachadh
- 1.5 liotair de bhrot cearc
- salainn airson blas
- uachdar no uachdar
- a 'gearan
- uinneag uaine
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
Bidh uinneagan, muranan, buntàta air an cur air an nighe, air an nighe, air an gearradh ann am pìosan mòra agus air an friobhadh gu h-aotrom gus an cuir iad òir (air measgachadh de ola). Broth am broth anns na lusan friogais, cuir salann agus bruich gus am bi e deiseil. Bidh broth ullamh le glasraich a 'gearradh a' mheasaidh. Cuir ris an uachdar càise airson blas, measgachadh e. Air teas ìseal, boil a 'bhrot beag gus am bi an càise a' dòrtadh gu tur. Gearr na greens gu breagha. Freicear an brot uachdar le uachdar, oiseanan agus croutons gearraichte.