- * 500 g càise bothan saill ìseal
- * 1 tbsp. l. ùir searbh
- * 2 ugh
- * 1/2 cupa. salann
- * 3 fonsa. l. siùcar
- * 300 g de mhin den ìre as àirde
- * 1/2 poca de phùdar bèicearachd
- * 1/2 cupa. salann
- * 80 g de ola
- * 1 ugh
- * 1/8 l de uachdar
- * 1 buachaille - cuir na cèicichean caorach
Ullachadh:
Bidh càise bothain air a chuairteachadh tro chriathar, cuir uachdar searbh, uighean, salann, siùcar agus cuir a-steach don fhrigeradair fad 45 mionaidean. Bhon am flùr measgachadh le pùdar bèicearachd agus salann, ìm, uighean agus uachdar searbh, gluasaid an taois, cuir a-steach ann am bobhla, cuir a-steach ann am pàipear parsaran agus airson 45 mionaidean cuideachd, cuir a-steach an reothadair.
Blàthaidh an àmhainn suas gu 200 ceum. Tha an taois air a sgaoileadh gu ìre 3 mm de thighead agus gheàrr sinn a-mach àireamh de chearcaill le trast-thomhas de 12 agus 9 cm. Ann am meadhan gach cearcall nas motha chuir sinn 2 fhosgailte. l. lìonadh de bhreac agus còmhdach le mug nas lugha. Tha iomall an taois ìosal air a ghleidheadh le buideal, lùb suas a-mach, mar a chithear san dealbh. Bidh bàrr nan cèicichean, cuideachd, a 'losgadh nam buidheagan agus airson 20 mionaid a chur san àmhainn gus a bhèiceadh aig an dàrna ìre bhon bhonn.