Pancagan tana, bòidheach le bainne sear: reasabaidhean tùsail agus clasaigeach

Tha iomadh dòigh ann airson pancagan a dhèanamh: tha am fear as fheàrr leotha bhon taois air a bhruich an dà chuid air uisge, agus air bainne, le manga agus cuilean ... Ach dè a dhèanamh ma tha am bainne searbh? Na bi duilich, oir is urrainn dhut corrangan a chòcaireachd air bainne searbh! Bho bhith a 'bainneadh bainne no bainne beagan searbh, bidh iad a' fàs nas gann agus gu math èibhinn. Gu h-ìosal tha sinn a 'tairgse taghadh de reasabaidhean cliùiteach agus bunaiteach dhut, ciamar a bhithear a' còcaireachd pancagan brèagha agus cridhe air an dèanamh le bainne searbh.

An rèis airson pancagan brèagha air bainne sear, reasag le dealbh

Ma tha bainne bainne agad, na cuir dragh ort - dèan air a 'bhunait agad pancagan brèagha! Tha an reasabaidh airson pancagan gàirdean tana air a thoirt seachad gu h-ìosal. Faodaidh tu iad a chòcaireachd le no gun lìonadh - ann an suidheachadh sam bith, bidh thu toilichte leis an blas mìorbhaileach agad.

Toraidhean riatanach:

• Bainne sear (no kefir) - 1 glainne
• 2 uighean
• Siùcair - 1,5-2 bhòrd.
• Ola flùr-grèine - 50 ml
• Flour - 5-6 cuibhlichean.
• Uisge fiodha - leth cupa
• Soda - 0.5 fiolm.
• Salt - a 'blasad

Stiùireadh ceum air cheum

1. Ann am bainne curdled, cuir soda bèicearachd, gluais gu math agus fàg airson greiseag. Fuirich gus am bi am measgachadh gu lèir a 'toirt foam agus nach eil e ag àrdachadh.

2. Anns an eadar-ama, cuir an siùcair leis na h-uighean agus cuir beagan salainn, agus an uair sin ola lus na grèine. Beat a-rithist.

3. A-nis measgachadh an ugh mais leis a 'bhainne ghoirt agus measgachadh gu mionaideach.

4. Beag air bheag a 'toirt a-steach flùr air a thiodhlacadh, chan ann a' leigeil le coltas cnapan. Bu chòir an taois a bhith tiugh. An dèidh dha a bhith deiseil, cuir uisge ghoile gus an seasmhachd nas sàbhailte a dhèanamh, a bu chòir a bhith airson pancagan.

5. Lean air adhart chun an fhrithidh (frith ann am pannag as urrainn dhut gun ola).

Pancakes tana air bainne sear: reasag chlasaigeach, rèis le dealbh

Aon uair 's gu bheil thu a' feuchainn ris na pancagan seo, is dòcha gu bheil thu airson an còcaireachd! Bheir sinn aire dhut don reasaig clasaigeach mar a bhruidhneas tu pancagan brèagha air bainne searbh. Tha pancagan glè bhog, breagha agus tairgse, agus bidh iad nas blasta mar bhiadh.

Toraidhean riatanach:

• Bain bainne - dhà no dhà glainne
• Flour (ìre as àirde) - mu 1,2-1,5 cupan
• Ugh - 2 pcs.
• Siùcar - airson blas (airson pancagan milis - leth glainne)
• Ola lus na grèine - 2 rud de l.
• Vanillin - leth phacaid
• Salt airson blas

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh siùcair a 'measgachadh le uighean agus a' giùlan le measgachadh.
2. Cuir riutha bainne searbh, an uair sin siùcair le vanillin agus measgachadh a-rithist.
3. Cuir ris a 'mhin gus am bi an taois a' tionndadh gu bhith a 'cleachdadh uachdar leacach.
4. Thoir ola bheag dhan taois.
5. Spread an ola ann am brat-fhrèadha agus cuir a-mach a 'chiad pancake. Faodar a 'chòrr a ghearradh mar-thà gun ola ann am brat-fhiodha.
6. Na dì-chuimhnich a bhith a 'sgoltadh gach pancake le ìm air a leaghadh no a lìonadh le stuth sam bith.

Mar a bhios tu a 'còcaireachd pancagan brèagha air bainne sear, reasag le dealbh

Tha blas nan pancagan sin gu math co-chòrdail, fìnealta agus freagarrach airson a bhith a 'lìonadh le diofar lìonaidhean. Dèan cinnteach gun feuch thu ri pancagan a dhèanamh a rèir na reasabaidh seo.

Toraidhean riatanach:

• Bain bainne - 1 liotair (chan e bainne curdled agus kefir!)
• Uighean - 2 pcs.
• Ola glasraich - 4-5 spùir-bhùird.
• Siùcair - 2-3 spùir-bhùird.
• Flour - 1-2 cupan
• Soda - 0.5 crann.
• Salt - pìos beag

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bhuail sinn siùcair, salainn agus uighean.
2. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an treas cuid de bainne searbh.
3. Cuir flùr gu cùramach agus an uairsin - a 'chòrr den bhainne. Dèan a h-uile càil le measgachadh no a 'giùlan gus am bi builgeanan a' dèanamh. Bidh an taois a 'tionndadh gu èadhar agus tioram - bidh pancagan bhuaithe tana agus fìor bheul.
4. Gus cuartag a theasachadh, ìm a chleachdadh no pìos saill. Bu chòir gur e "seanmhair" a bh 'anns a' phras-fhiodha - trom, air a dhèanamh de stàilinn, ach tha pancake ùr-nodha freagarrach cuideachd.
5. Mar lìonadh, faodaidh tu caoraich, caise bainne no taigh le ràisins a thoirt leat.

Pancakes delicious air bainne sear - reasabaidh gun uighean, reasag le dealbh

Sàr roghainn dha lusan-glasraich agus glasain. Gus na pancagan sin ullachadh, cha bhith feum air uighean idir. Tha am biadh air a dheasachadh gu furasta, agus tha na pancagan gu math bòidheach. Tha an liosta de stuthan a tha air a thoirt seachad airson 10 seirbheis.

Toraidhean riatanach:

• Leth bainne - leth litr
• Ola-grùine - 60-70 ml
• Siùcair - 3-4 spùir-bhùird.
• Salt - a 'briogais
• Flour 250 gr

Stiùireadh ceum air cheum

1. Toraibh ann an ola glasraich, cuir beagan salainn agus siùcair gu blas.
2. Toirmeil gu cùramach air a 'mhin agus cuiridh e measgachadh gus brat-pancake a dhèanamh.
3. An teas-frèadha a theasachadh le teas ìseal agus cuir beagan ola ris an uachdar. Pancakes Fry gu ruige òir donn.

Pancakes le bainne sear: a 'chiad rèis, reas le dealbh

Mu dheireadh, reas eile a bhios a 'cleachdadh pùdar bèicearachd. Mar a bhios tu a 'còcaireachd pancagan brèagha bho bainne searbh, faigh a-mach gu h-ìosal.

Toraidhean riatanach:

• Leth bainne - 250 ml
• 1 ugh
• Flour - 4-5 cuibhlichean-bhùird.
• Pùdar bèicearachd - 3-4 g
• Òrd - 3-3,5 tbsp.
• Salt agus siùcar airson blas

Stiùireadh ceum air cheum

1. Cait an ugh agus measgachadh le salann, bainne, siùcar agus fuar.
2. Cuir flùr agus dhà spàin de ìm.
3. Stir a 'mheasgachadh agus gluaisidh tu chun a' bhriathraidh (bu chòir an t-slat-bhrisidh a bhith aotrom agus beag ann an trast-thomhas - gu h-àraidh airson pancagan).

Pancakes le bainne searbh, rèis-bhidio

Gu h-ìosal tha sinn a 'moladh dhut coimhead air bhidio, a tha ag innse gu mionaideach ciamar a chòcaicheas tu agus dèan breacan breagha. Faodaidh an leithid de mhias de bainne searbh cucair eadhon còcaire ùr-nodha a chòcaireachd. Pancakes air bainne searbh, ribeag bhidio Seo na reasabaidhean sìmplidh a tha sinn air ullachadh dhut. Tha pancagan air bainne sear air leth math airson Maslenitsa agus dìreach a bhith ag òl deoch làitheil. Air a chòcaireachd air iogurt agus bainne sear, bidh iad daonnan a 'fàs gu math caol, èibhinn agus glè mhisneachail. Tha e ion-mhiannaichte gur e ceramic no Teflon a th 'anns a' phras-fhiodha airson pancagan frith-fhillte - bidh seo a 'toirt air falbh pancagan gu furasta agus thèid an taois airson pancakes a ròstadh gu math. Fàilte gu leòr! Cuideachd bidh ùidh agad ann an artaigilean: Pancakes blasda air iogart: na reasabaidhean as fheàrr airson pancagan a 'dèanamh pancakes air an uisge: na reasabaidhean as fheàrr airson còcairean a' còcaireachd Pancakes blasda gun uighean: reasabaidhean airson pancagan air bainne, uisge, kefir
Mar a bhèiceas tu cèicean pancake: na reasabaidhean còcaireachd as fheàrr Pancakes bainne beòthail agus blasda: na 5 reasabaidhean as fheàrr as fheàrr