Mar a nì thu taois airson pancakes: na h-eacarsan as motha a tha a 'còrdadh riut le dealbhan

Tha taois còcaireachd airson pancagan fìor shìmplidh, ach airson a bhith a 'fuine gu sònraichte beairteach, bu chòir a h-uile bathar a bhith aig teòthachd an t-seòmair. Feumaidh am min-fhiadha a bhith air a thoirt gu buil, agus cha bhi na pancain chrìochnaichte chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd gu h-iongantach lom, èibhinn agus a 'leaghadh.

Taois airson pancagan gun uighean, sreathan sìmplidh agus luath le dealbh

Faodar taise den leithid airson pancagan a dhèanamh nuair a bhios iad anns an fhrigeir, mar a chanas iad, "cuir an rolla" air falbh, rachaibh chun a 'bhùth uair, ach rudeigin glè bhlasta. Tha an reasabaidh a 'toirt a-steach na stuthan as bunaitiche, agus chan eil an obair ullachaidh feumach air cha mhòr oidhirp.

Toraidhean riatanach:

• uisge - 2,5 t
• Flùr cruithneachd - 1 \ 2 cg
• ola glasraich - 3 fonsa
• siùcar grànte - 2 fonsa. l
• salann - 1/3 cuibhreann

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh bainne dà uair a 'dol tro chriathar, a' tighinn còmhla le siùcair, salann agus ìm.

2. Cuir an uisge teas gu mu 38-40 ° C agus cuir ris a 'mhin.

3. Gliogaich gu tur an taois, a 'briseadh nan cnapan agus na coiglean. Bu chòir don mhilleadh crìochnaichte a bhith gu math tioram agus gu leòr. Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil e tana, faodaidh tu beagan flùr a chur ris.

4. Brat-fhiodha le còmhdach neo-mhata le bòrd agus sailleadh air teas àrd. Scoir an taois le balach agus thoir e sìos gu bonn na h-uinneig. Ma tha thu ag iarraidh, rèidh le brus silicone.

5. Feuch am pancake air gach taobh gus an cuir thu dearg, cuir a-steach crann agus seirbhis.

Taisg air a bhreabadh airson pancagan, reas furasta

Feumar JavaScript airson a chluich. Cluich Aimsir aig UK uairean Chan eil bhidiothan aimsir rim faighinn ach ann am Beurla Cuir air JavaScript. Feumar JavaScript airson a chluich. Air sgàth seo, tha an toradh a tha air a bhiathadh gu math dùmhaidh a-staigh agus beagan cruaidh air na h-oirean.

Toraidhean riatanach:

• uighean - 3 pìosan
• bainne - ½ litr
• flùr - 500 g
• uisge boil - 1 làr
• ola lus na grèine - 3 cuilean
• salann - ½ cupa
• siùcair - 1,5 tbsp

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bu chòir uighean, siùcair agus bainne a chur ann am measgachadh agus a bhith a 'bualadh gu math.
2. Bidh salann agus, a 'gluasad gu daonnan, a' dòrtadh sruth tana de dh'uisge boileach.
3. Bidh bainne a 'sìneadh tro chriathar agus cuir a-steach dhan taois ann an earrannan beaga. Aon uair a-rithist bualadh gu cùramach agus cuir a-steach ola. Fàg air a 'bhòrd airson co-dhiù leth uair a thìde.
4. An teas-frithealaidh a fhrithealadh le brat-fhrithealaidh. Brùth air an taois le spàin mhòr, dòrtaich a-steach don bhonn agus leig leis an pancake a bhith air a ròstadh gu math. Tionndaidh an duilleag agus donn air an taobh eile.

Mar a dhèanadh tu taois feòil grùbach airson pancagan

Tha pancagan bho thasgaid bhìodach air an comharrachadh le cunbhalachd iongantach, milis agus satiety. Ach, bidh an ullachadh aca a 'gabhail ùine gu math agus tha feum air beagan sgil agus eòlas cucairidh. Ach tha am fuine a 'nochdadh cho blasta is tarraingeach, a tha a' dèanamh barrachd air a h-uile cosgais obrach.

Toraidhean riatanach:

• feòith tioram - 10 g
• bainne 1.5% - 1 liotair
• uighean - 2 pìosan
• salann - 1 cp
• flùr de chàileachd àrd - ½ cg
• siùcair - 2 fonsa
• Ola lus na grèine - 2 fonsa

Stiùireadh ceum air cheum

1. Gus am facaraidh beagan a ghlanadh glainne de bhainne, cuir salann agus thoir thu a-steach do bhogha domhainn. Bidh dòrtair de siùcair, bainne agus 3 lòchran-bhùird de flùr air a dhòrtadh ann cuideachd. Cruthaich gus a 'mhòr-chuid a dhèanamh co-ionnan. Còmhdach le napcain anairt agus fàg air bòrd a 'chidsin gu mu 15-20 mionaid. Rè an àm seo, bidh an giomach a 'meudachadh ann an tomhas agus a' tòiseachadh le builgean.
2. Ann am bobhla air leth, bhuail e an t-siùcair leis an siùcair a th 'air fhàgail agus cuir e còmhla ris an riser. An uair sin co-dhiù ann an cuibhreannan beaga airson a dhol a-steach don mhin agus a 'bhainne, fad na h-ùine a' gluasad an taois. Bu chòir do mhhas a rinneadh le preas coltach ri uachdar leac a bhith ann an cunbhalachd.
3. Còmhdaich am bobhla le taois le film bìdh agus cuir gu àite blàth e. An uairsin, cuir bacadh air agus thoir seachad a-rithist airson a dhol. Dèan aithris air a 'mhodh-obrachaidh seo dà thuras.
4. A 'frith-bhualadh, a' sailleadh pìos bòrd agus a 'tòiseachadh a' fuine.
5. Air teas meadhanach, cuir na pancagan gu ruige òir air aon taobh agus air an taobh eile agus a 'frithealadh teann le uachdar, uachdar, siorup, jam no bainne co-chòrdte.

Taois airson pancagan air bainne, reasag chlasaigeach

Tha e glè bhog, leòmach agus èadhar a 'tionndadh taois airson pancagan air bainne. Thathas den bheachd gu bheil an reasabaidh seo clasaigeach agus tha e gu math measail air bean-taighe. Nuair nach eil bainne ùr agad, faodaidh tu bainne tioram no co-fhillte a chleachdadh. Cha b 'ann sa chiad no anns an dàrna eadar-dhealachadh a bha blas an taighe nas miosa. Cuideachd, tha an taois seo freagarrach mar taois airson chebureks

Toraidhean riatanach:

• bainne - 1 l
• flùr - 625 g
• margarine - 65 g
• salann - ½ cupa
• soda - ½ cupa
• siùcair - 60 g
• ola glasraich - 2 fonsa

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh bainne a 'sgaoileadh tro chriathar, a' tighinn còmhla le salann, soda, siùcair, ola glasraich agus leth de bhainne. A 'giùlan gu aotrom le pòca.
2. Tha am bainne a tha air fhàgail air a thoirt gu boil, agus an uairsin cuiridh e dhan taois gu slaodach.
3. Mhargaidh margarine ann an amar uisge, cuir ris a 'chòrr de na h-innealan agus measgachadh gu math, gus am bi na clots agus na cnapan air an sgaoileadh.
4. Cleachd gille airson an taois a thionndadh agus a dhòrtadh air pan-fhrithealaidh teann tioram. Bèicear pancake air teine ​​meadhanach bho aon taobh agus air an taobh eile gus an tèid dath teann aotrom òir.

Taisg lus airson pancagan air kefir, rèis

Tha taos pancake air kefir eadar-dhealaichte le pomp, blas beairteach agus odhar fiadhaich. Chan fheum soda, a tha na phàirt den mhias, a bhith a 'briseadh le fìonag no sùgh lemon. Tha e gu leòr dìreach airson a sgaoileadh ann am mais kefir, agus an uair sin ga chur còmhla ris a 'chòrr de na h-innealan.

Toraidhean riatanach:

• flùr - 250 g
• ugh - 2 pìosan
• siùcair - 2 fonsa
• kefir 2,5% - 250 ml
• soda - ½ cupa
• uisge boiling - 250 ml
• salann - ½ cupa

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh feòragan a 'sgaradh gu cùramach bho na buinn, a' salainn agus a 'cromadh ann an foam tiugh. Cleachd na buachaillean gu cùramach le siùcair, cuiribh còmhla ri mòr-phròtain maollach agus a 'dòrtadh uisge a ghoil gun stad a chuir air cuip.
2. Cuir kefir blàth ris. Cuir am flùr, an soda agus am measgachadh leotha gus am bi e co-sheòrsach. Fàg airson 10-15 mionaid air clàr a 'chidsin.
3. Lìon a 'phras-bhrisidh le margarine. Le ladle no spàin mhòr, dòrtadh taois dhan bhonn agus cuir am pancake gu cothrom air gach taobh.

Taois thionndaidh airson pancagan air uisge, reasadh math

Faodar taois airson pancagan a bhruich eadhon air an uisge a th 'air a sgrìonadh as cumanta. Agus a bhith a 'blasad an taigh-fuine sin, cha toir sin a-mach gu coimeasan a tha air a dhèanamh air bathar bainne, ach air structar, bidh e tòrr nas tana, teann is leaghadh.

Toraidhean riatanach:

• flùr - 250 g
• uisge - 2,5 t
• uighean - 2 pìosan
• ola glasraich - 50 ml
• siùcair - 2 fonsa
• salann - 2/3 cp

Stiùireadh ceum air cheum

1. Dèan sùbailteachd de shiùcair, salann agus uighean le inneal-bogsa. A 'toirt a-steach uisge blàth gu mall agus a' measgachadh gu math.
2. Cuir flùr air falbh agus cuir cuid beaga dhan taois. Cruthaich agus dèan cinnteach gu bheil na cnapan air an sgaoileadh anns a 'gheòidh. Aig an deireadh cuir ola lus na grèine.
3. Glè thric a 'bhan-fhrithealaidh agus teas gu teann e. Thoir an t-suim cheart de thasga agus dèanaibh pancagan a-steach gu culaidh òir èibhinn agus tarraingeach.

Taois airson pancagan le tuill, reas sìmplidh

Tha taois còcaireachd airson pancagan coltach ri lòchran spaideil air a dhèanamh le làimh, san fharsaingeachd, chan eil e doirbh. Gus builgeanan a chruthachadh anns a 'mhuir flùr kefir, a bhios a' tionndadh gu tuill àlainn iongantach, feumar an taois a thoirt beagan airson seasamh, ach chan ann san reothadh, ach gu dìreach air a 'bhòrd cidsin. An dèidh 30-40 mionaid, faodaidh tu tòiseachadh air bèicearachd gu sàbhailte. Thathar a 'gealltainn gum bi pancagan gu math bòidheach agus follaiseach.

Toraidhean riatanach:

• dèanamh cinnteach gu bheil 3,2% - ½ litr
• uighean - 2 pìosan
• flùr - 350 g
• soda - ½ cupa
• salann - 2/3 cp
• siùcar grunndach - 1 cp
• uisge mèinnearach - 1 st
• ola lus na grèine - 4 fonsa

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh Kefir a 'dòrtadh a-steach do siùpan cruithneachd, cuir salann agus uighean, air a bhuaileadh le siùcar ann an foam aotrom. Measg na h-uile stuth agus cuir air teas meadhan. Teas gu 60 ° C, a 'gluasad fad na tìde gus nach bi an t-uabhas a' losgadh agus nach eil a 'cumail ris a' bhonn.
2. Thoir air falbh bhon phloc agus cuir a-steach am flùr cèin gu slaodach. Buail le cuibhle gus a h-uile pìos a dhèanamh a 'falbh air na dòighean eadar-dhealaichte aca.
3. Ann an uisge mèinnearach blàth, thoir an soda agus teann tana dhan taois, gun a bhith a 'stad air gluasad.
4. Dearc a-steach don ola lus na grèine agus cuiridh e meas gu socair le spatula fiodha.
5. Thoir an deuchainn seasamh airson leth uair a thìde gu 40 mionaid agus tòiseachadh air bèicearachd.
6. Feuch an t Bidh pancagan a 'bualadh air gach taobh gus am bi iad a' sgoltadh agus a 'frithealadh a' bhùird.

Ionnsaich taos a dhèanamh airson pancagan ann am botal, rèis-bhidio

Is e dòigh neo-àbhaisteach a tha seo de bhith a 'dèanamh taois airson pancakes. Eu-coltach ri reasabaidhean eile, tha a h-uile stuth measgaichte nach eil ann am bobhla criadhaich no saucepan cruinne, ach anns a 'bhotal plastaig as àbhaistiche. A bharrachd air an sin, tha an roghainn seo a 'leigeil leat gun a bhith a' cleachdadh meud an deuchainn sa bhad. Chan urrainn dhut a bhith a 'fàs ach leth, agus a' còmhdach a 'chòrr le cnap agus cuir a-steach e san fhrigeradair gus an ath thuras.

Mar a nì thu taois airson pancagan tana

Bu chòir don taois airson pancagan, anns a bheil e an dùil an lìonadh a thilgeil, a bhith a-mhàin plastaig agus tana, ach cuideachd làidir gu leòr. A thuilleadh air an sin, bidh slat, measan, feòil fiadhaich no neach sam bith eile a 'tuiteam a-mach. Tha an reasabaidh seo ag innse gu mionaideach agus gu mionaideach mar a nì thu taise foirfe, a chumas an cruth gu foirmeil agus gun a bhith briste aig an àm as cudromaiche.