Cròcairean brèagha agus brèagha air kefir - biadh freagarrach airson bracaist brèagha, ged a ghabhas iad a dhèanamh aig àm sam bith eile den latha. Tha an dìomhair còcaireachd mar sin deuchainn mar dheuchainn, agus bu chòir dha a bhith nas loda, agus mar sin bidh iad tric air am bruich le uisge goileach no gun uighean. Tha blas glè bhreagha aig pancakes agus mar as trice gheibhear iad le tuill àlainn. Anns an artaigil, thagh sinn na reasabaidhean as fheàrr airson a bhith a 'dèanamh pancagan brèagha agus beul.
Pancakes tairgse air kefir, rèis le dealbh
Bidh an dòigh seo a 'sgeadachadh gu foirmeil air Maslenitsa, agus air saor-làithean sam bith eile. Chan eil e doirbh a chòcaireachd. Feuch ri ribe airson na pancain mìorbhaileach seo air kefir - bidh na daoine a tha dèidheil ort toilichte!Toraidhean riatanach:
- Kefir 2,5% - 250 ml
- Flour - 200 g
- Uighean - 2 pcs.
- Uisge - 1 glainne
- siùcair - 2-3 spùir-bhùird.
- Ola lus na grèine - 4 nithean de l.
- beagan salainn agus soda
Stiùireadh ceum air cheum
- Bhuail sinn uighean, a 'cur salann is siùcar dhaibh, agus an uairsin - soda agus iogart. Cuir gu tur am measgachadh.
- Cuir ris a 'mhin agus dèan an taois, a' seachnadh coltas cnapan. Bu chòir gum biodh an taois airson cunbhalachd coltach ri uachdar.
- Toraibh ann an uisge ghoil agus measgachadh sa bhad. Ma tha an taois ro thiugh, dèan cinnteach gu bheil thu cinnteach.
- A-nis cuir an ìm ris an taois.
- Pancakes Fry air bòrd-fhrithealaidh ro-sheasta (faodar a bhith gun ola).
- Tha crìoch air a 'mhias air a chnàmh le mil, le bainne no slat.
Pancakes thin air kefir le tuill, reasag le dealbh
Glad do luchd-gràidh le pancagan fìor-fhillte àlainn air kefir. Tha pancagan air an dèanamh le tuill agus glè bhreagha. Tha am biadh air a dheasachadh gu furasta.Toraidhean riatanach:
- Kefir - paidhir de cupannan
- flùr - 2 cupan
- 2 uighean
- Ola lus na grèine - 2 rud de l.
- soda - leth teaspoon
- salann agus siùcar
- uisge a ghoil
Stiùireadh ceum air cheum
- Measgachadh còmhla na h-earrainnean a leanas: salann, siùcair, uighean, flùr agus iogart. Dèan cuisle no measgachadh gus am bi coltas èibhinn aig a 'mheasgachadh, agus cha bu chòir cnapan sam bith a bhith ann.
- Cuir soda a-steach glainne le uisge ghoileach, stir agus dòrtadh a-steach don taois a tha a 'tighinn, a' gluasad agus feitheamh mu 5 mionaidean.
- Thoir air falbh dà lobhs-bhùird de ìm a-steach don taois agus rachaibh air adhart gu ruige a 'phriomh (a' teasachadh a 'phoit).
Pancakes delicious air kefir - rèis às aonais uighean
Dè bu chòir a dhèanamh mura h-eil uighean san taigh, ach a tha airson a bhith ag ullachadh pancagan brèagha agus brèagha. Chan eil e gu diofar! Faodaidh tu pancagan brèagha a dhèanamh le uighean le kefir. A thuilleadh air an sin, ma tha thu beò no luath, bidh an reasabaidh seo freagarrach dhut.Toraidhean riatanach:
- Kefir - 1 liotar
- Flour - càraid de ghlainne
- Salt - a 'briogais
- Siùcar - 1 làr.
- Soda - 1 cp.
- Ola glasraich - 2 bhòrd.
Stiùireadh ceum air cheum
- Meudaich soda, salainn, siùcair agus iogart. Measg le measgaiche no measgachadh, cuir a-steach ola.
- Bidh bainne a 'dòrtadh agus a' dòrtadh sgoltadh tana a-steach don mheasgachadh de stuth. Thoir fa-near, le taois thiugh, gum faigh thu pancagan tiugh, mar sin ma tha feum agad air feadhainn tana, cuir min-fhlùir air falbh. Ann an suidheachadh sam bith, seachain cnapan.
- Lubhail am bòrd-frithealaidh le ola glasraich agus teas. Gu h-iomchaidh, feumaidh tu frithealadh iarainn tilgeil a chleachdadh.
- Tòisich pancagan fuine thairis air teas àrd. Tionndaidh pancakes gu cothromach le dà scapula.
Pancagan obair-fosglaidh air kefir, rèis le dealbh
Tha coltas gu bheil a h-uile rèis fhèin aig gach tìr-tìre airson pancakes delicate, ach faodaidh tu rudeigin ùr a dhèanamh feuch an-còmhnaidh. Craiceann air creachairean obair-fosglaidh iogurt mar a h-uile duine gun a bhith a-muigh.Toraidhean riatanach:
- Cefir - glainne
- Siùcair - leth cupa
- Flour - 2 cupan
- Pair uighean
- Uisge - 2 chupan
- Soda - 1 cp.
- Vanillin - 1 cp.
- Uisge boiling - 1 glainne
- Ola lus na grèine - 3-4 spùinneagan.
- Salt airson blas
Stiùireadh ceum air cheum
- Tha Kefir air a mheasgachadh le uighean agus air a mheasgachadh ann am measgadair. Bidh sinn a 'dòrtadh salann is siùcar, agus cuideachd beagan vanilla.
- Cuir flùr agus uisge (chan e uisge boiling). Aig an àm seo, ceangail an soda le uisge boile agus dòrtaidh thu dhan taois. An ceangal mu dheireadh: dòrtadh ola lus na grèine agus measgachadh gu math.
- Teas am frèagag le ìm agus cuir frasgan air na pancagan brèagha.
Mar a chòcaicheas tu pancagan cruaidh air kefir sear, rèis le dealbh
Faodar pancagan den leithid seo a chleachdadh airson lìonadh le diofar lìontaidhean (dearcan, balgan-buachair, càise bothain le reasanan, buntàta maisichte, msaa). Pancakes air kefir leò - aon de na reasabaidhean as sìmplidh agus as tarraingiche.Toraidhean riatanach:
- kefir searbh - 500 ml
- Flour - 1 glainne
- paidhir uighean
- siùcair - 2 fonsa.
- ola - 4 nithean de l.
- beagan salainn agus soda
Stiùireadh ceum air cheum
- Gabh na h-uighean, measgachadh le siùcar, còfir agus salann. An uair sin cuir a 'mhin còmhla le soda agus seileach. Meudaich leis an leòm agus cuir ris an ola.
- Feuch na pancagan gus an cuir thu gàire. Lubraich na pancagan crìochnaichte le ìm lete.
Pancakes air kefir le uisge goileach, rèis le dealbh
Feuch ri pancagan iongantach a chòcaireachd air kefir le uisge boile. Tha an t-oideas coltach ris an dòigh ullachaidh a bh 'ann roimhe, ach is dòcha gum bi an roghainn seo a' còrdadh riut tuilleadh. Faodaidh na cuibhreannan de stuth a bhith eadar-dhealaichte - tha deuchainnean an-còmhnaidh air an cur an cèill!Toraidhean riatanach:
- glainne de iogart
- glainne de mhin (sift ro làimh)
- glainne de uisge goileach
- salann - spàinean polchaynoy
- siùcair - 1,5 tbsp.
- soda beag
- 2 uighean
- 2 spùinn-bhùird ola
Stiùireadh ceum air cheum
- Le measgachadh no measgachadh, bualadh na h-uighean agus cuir salainn riutha.
- Thoir an t-uisge boil a-steach do na h-uighean agus bualadh iad a-rithist, an uair sin measgachadh le kefir.
- Cuir flùr le soda còmhla agus cuiridh e uisge gu mall le uighean. Stir.
- Cuir siùcar agus ìm ris.
- Lean air adhart chun an fhrithidh. Bu chòir dha pancagan a bhith na dathan òir àlainn.