Tha pancagan air an uisge daonnan tana, elastach agus tlachdmhor airson blas, ge bith dè an reasag a dh 'fhaodadh tu a bhith air ullachadh. Faodar an stuth seo a lìonadh le càise: càise taigh, feòil, balgan-buachair no dearcan - bidh e an urra ri do bhlas agus do mhac-meanmhainn! Bidh pancagan a tha air an còcaireachd air uisge a 'freagairt chan e a-mhàin daoine a tha a' cumail fastachd, ach cuideachd a h-uile duine nach eil ag òl, mar eisimpleir, airson adhbharan sònraichte. Tha an artaigil a 'toirt seachad na reasabaidhean as fheàrr, mar a nì thu pancagan brèagha air an uisge le diofar rudan.
A 'cur feum air pancagan tana air uisge le uighean, rèis le dealbh
Dh'fheuch mnathan-taighe, a bha roimhe sin pancagan a bha air am biadhadh le bainne, aon uair gus uisge a chuir na àite agus chaidh iongnadh a dhèanamh orra - chan eil na pancagan nas miosa, tha iad tana gu leòr, fiadhaich agus, as cudromaiche, glè dhìtheil agus blasta! Is e aon de na reasabaidhean a tha sinn a 'tabhann pancagan tana le uighean. Faigh a-mach dè na biadhan a tha a dhìth gus am biadh seo a dhèanamh.Toraidhean riatanach:
- Uisge - 1 l
- Uighean - 4 pcs.
- 300 g de phl
- Vanillin - airson blas
- Soda - 1 cp.
- Salt - a 'blasad
- Ola lus na grèine - 2 rud de l.
Stiùireadh ceum air cheum
- An toiseach, cuir na h-uighean dhan uisge. Tha soda air a chuir às le fìonag agus air a mheasgachadh le uisge agus uighean.
- An ath cheum: cuir ris an ola glasraich agus beagan salainn.
- Bidh flùr teirgte air a thoirt a-steach mean air mhean anns a 'mheasgachadh liùlach agus ghluais e gu gnìomhach airson grunn mhionaidean. Drag an taois agus feithibh mu leth uair a thìde.
- Bidh sinn a 'fuine pancakes. Faodar biadh bìdh a ghlanadh le lìonadh eadar-dhealaichte: meala agus uachdar searbh, caviar agus balgan-buachair. Ann an suidheachadh sam bith, bidh e gu math blasta agus riaraichte!
An rèis airson pancagan fuadain air uisge gun uighean, reasag le dealbh
Agus a-nis tairgse ur n-aire rèis às aonais uighean a chur ris. Tha an t-aodach a 'nochdadh gu math calorach agus teann. Tha ullachadh nam pancagan sìmplidh.Toraidhean riatanach:
- Flour - 2 cupan
- Uisge - 2,5-3 cupan
- Ola blàth-gràine - 2,5-3 bhòrd.
- Fùdar siùcair - 1,5-2 làr-bhùird.
Stiùireadh ceum air cheum
- Cuir flùr sìl agus cuir thu a-steach don uisge aig teòthachd an t-seòmair. Bidh sinn a 'feuchainn ri measgachadh math gus cnapan a sheachnadh.
- A 'frithealadh pannag le ola agus an uairsin a' fuine air gach taobh de gach pancake.
Pancakes delicious air bainne is uisge - seann rèis
Bho chionn fhada, bha pancagan air am bruich air bainne no uisge, agus a 'frithealadh biadh deiseil le gach seòrsa lìonaidh. Gu h-ìosal tha seann rèisg ann airson pancakes air uisge agus bainne.Toraidhean riatanach:
- Uisge - 1 glainne
- Bainne - 1 glainne
- Flour - 120-150 g
- Ugh - 1 pc.
- Siùcar - 2 cp.
- Ola glasraich
- cuid de shalainn
Stiùireadh ceum air cheum
- Gabh bogha domhainn agus cuir salann, siùcair, uighean ann, a 'measgachadh gu stàite co-sheòrsach.
- Toir ann an uisge agus bainne, a 'gluasad gu cunbhalach na tha anns a' bhobhla.
- Cuir ris a 'mhin. Bidh an taois a 'tighinn a-mach gu bhith tioram.
- Spread a-mach a 'phras-bhris le bonn tioram agus cuir na pancagan sìos airson mu leth mionaid air gach taobh.
Pancagan brèagha air uisge mèinnearach, rèis le dealbh
Tha na pancagan sin daonnan tana agus èibhinn. Agus tha e na thoileachas dhaibh a bhith gan còcaireachd air uisge mèinnearach! An aon chùmhnant: feumaidh tu feuchainn ris a 'taois air bonn-frithealaidh a dhòrtadh gu dòigheil agus an fhrith gus an tèid dath òir dearg a dhèanamh. Tha na pancagan sin gu math dèidheil air clann agus inbhich. Tha an t-aodach air a dhèanamh còmhla ri lìonadh sam bith.Toraidhean riatanach:
- Flùr cruithneachd - 150 g
- Uisge mèinnirean (carbonataichte) - 150 g
- Bainne - 150 g
- Uighean - 2 pcs.
- Siùcair - 1,5-2 bhòrd.
- cuid de shalainn airson blas
Stiùireadh ceum air cheum
- Measg na h-uile stuth ann am biadh domhainn. Cuimhnich nach bu chòir cromagan a bhith anns an deuchainn. Ma tha thu ag iarraidh, faodar 2-3 lobha-bhualadh de ola lus na grèine a chur ris an taois chrìochnaichte. Bidh an taois a 'tighinn a-mach gu bhith tioram, agus bidh na pancagan tana.
- An teas-frèadha a theasachadh agus an taois a dhòrtadh a-steach dha airson a 'chiad pancake.
- Feuch na pancagan air bòrd-frithealaidh teth gus am bi thu deiseil.
Pancagan caorach air uachdar is uisge, reas le dealbh
Air pancagan uachtar sear thig a-mach zhirnenkimi, rudeigin agus gu math iongantach. Rogha sàr-mhath nuair nach eil bainne no ag iarraidh toradh coltach ris a chur na àite. Faodar an uisge deoch àbhaisteach ann an riochdachadh a 'mhias a thoirt a-steach le uisge air a ghlanadh no air a ghoil.Toraidhean riatanach:
- Flùr cruithneachd - 1 glainne
- Uisge air a ghoil - 2 cupan
- Uachtar uachdar - 2-3 spùran-bhùird.
- Ola lus na grèine - 2 rud de l.
- Ugh - 1 pc.
- Salt, siùcar - airson blas
Stiùireadh ceum air cheum
- Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin agus ga fàgail anns a 'bhobhla, far an cuir sinn an taois air adhart. Cuir salainn, siùcair, uachdar uibhe, ugh agus mu dheireadh a dhòrtar dhan ola.
- Cuiridh sinn 1 glainne uisge an toiseach agus bidh sinn a 'measgachadh gu mionaideach, agus às deidh sin bidh sinn a' dòrtadh an dàrna glainne. Aig a 'cheann thall, bidh an taois coltach ri uachdar lobhra. Thoir fa-near gum bi feum agad air beagan a bharrachd uisge na tha air a thoirt sa rèis.
- Lìon a 'phras-bhrisidh air a' stòbha, ionnsaigh le slat de gheir. Cuir casg beag ri uachdar a 'phriomh-fhrithealaidh agus cuir am pancake airson timcheall air dà mhionaid air gach taobh.
- Freiceadan le ìm lete no sàl sam bith.