Gus smaoineachadh gu soilleir agus a 'faireachdainn làn de neart, feumaidh sinn ithe ceart. Tha cuid de stuthan a 'gabhail pàirt ann an iomlaid cheallaich ar corp agus togail sgileagan eadar-cholach, cuid eile a' cuideachadh le bhith a 'cumail tòimhseachan fèithe, agus cuid eile a' toirt seachad ceallan an eanchainn le gach nì a tha a dhìth. Aig an aon àm, tha cuid de chleachdaidhean gu sònraichte a 'toirt droch bhuaidh air ar slàinte, a' toirt buaidh air stoc nam feachdan deatamach. Mar eisimpleir, biadh cus-pailteas agus "biadh-bidhe" air a ruith, barrachd air blas milis, saillte, saillte, flasach, "cofaidh sìmplidh" - cofaidh, toitean, deoch làidir ... Tha seo gu mòr a 'lùghdachadh ìre ar lùth deatamach. Ach ma tha e fìor a bhith a 'taghadh stuthan agus gu bheil iad soirbheachail còmhla, chan urrainn dhuinn a bhith a' faireachdainn gu bheil iad a 'crìonadh feachdan, eadhon anns an t-seusan as mì-chofhurtail. Cuidichidh seo le bhith a 'faireachdainn ar bìdh - a' frithealadh àlainn agus a 'deasachadh biadh, agus mothachail, mothachail mu dheidhinn - nuair a bhios sinn air ar cuimseachadh airson a h-uile dad a thòiseachadh agus toileachas fhaighinn bho bhith ag ithe. Tha e coltach, sìmplidh, prionnsabalan - ach tha iad a 'toirt cothrom dhuinn solar nas lugha de lùth ath-nuadhachadh. "Le dòigh-obrach chomasach, faodaidh sinn seo a dhèanamh ann an dìreach deich latha.
Nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bidh na toraidhean a' call cuid de na vitamain, mèinnirean agus einnseanan aca, agus mar sin chan eil giùlan giollachd gu leòr an co-cheangal as fheàrr den "menu menu". Mar as motha a tha an toradh a 'freagairt ris an t-seusan, is e nas fhèarr a th' ann, nas urrainn dhuinn a cho-roinn leis a 'bhodhaig as luachmhoire. A bheil e a 'dèanamh ciall atharrachadh gu ruigeas? Gu dearbha, leis a 'chòmhdach teothachd tha pàirt den luach beathachaidh air a chall, aig an aon àm tha an corp nas fhasa an stuth a ghabhail a-steach. " A bharrachd air an sin, bidh biadh gu lèir amh agus fuar a 'toirt ar corp. Tha a leithid de bhiadh a 'cur an cèill a' ghalair, agus bidh sinn a 'caitheamh lùth, oir tha an siostam cladhach againn a' caitheamh cus lùth air a bhith a 'làimhseachadh. Chan eil e na iongnadh gum bi sinn a 'fàgail biadh blàth no teasach sa gheamhradh, a dh' fhaodas an corp a bhith nas fhasa na an fhuar fuar. Gliocas: feuch ri cothromachadh fhaighinn eadar biadh amh agus biadh bruich anns a 'chlàr-bìdh againn. Aig an aon àm tòisich am biadh nas fheàrr le amh - gus am bi na h-einsilean a tha a 'gabhail a-steach a' cuideachadh le bhith a 'togail biadh. Gu h-iomchaidh, bu chòir glasraich a bhith air a chur beagan, is e sin, chan eil iad air am bruich a-mhàin bhon taobh a-muigh, agus tha iad a-staigh fhathast caran caola. Bidh dòigh meadhanach de leigheas teas a 'dèanamh feum as motha de fheartan feumail stuthan: bu chòir dhaibh a bhith air am bruich chun an stàite dealaichte; bàtaichean-smùid; a chòcaireachd san àmhainn aig teòthachd as àirde de 80 ° C; Fiach an-còmhnaidh ann an wok le uiread de ola glasraich no gu tur às aonais. Agus an fheadhainn a bhios a 'toirt biadh còmhla riutha gu bhith ag obair, is fhiach a bhith a' toirt a-mach do bhogsa-lòin bhon fhrigeradair uair a thìde ro bhiadh, gus am bi ùine aig na stuthan airson teasachadh. Agus spiceadh an dìnnear le beagan spìosraidh - mar eisimpleir, tuilc no ginger: tha iad a 'toirt neart agus beòlachd.
Tha a h-uile dad aig an àm
Chan eil prionnsapal cudromach eile ann am beathachadh lùtha a 'dèanamh ro-fhadaidhean fada eadar biadh. A bharrachd air a 'bheul-aithris a bhith ag ithe trì tursan san latha, bu chòir dhuinn a dhèanamh dà uair cho tric. Gus lùth a ghleidheadh, feumaidh ar corp ar ìre gu leòr de shiùcair a chumail anns an fhuil. Faodaidh bracaist, lòn agus dìnnear a bhith timcheall air an aon rud ann an tomhas-lìonaidh, ach ann am meadhan an latha as urrainn dhuinn biadh nas callaiche a phàigheadh: gu dearbh feumaidh sinn an tomhas as àirde de lùth aig an àm seo. Tha a 'phrìomh ghealltanas airson glèidhteachas neart is beòthail na bhroinn feumail eadar na trì prìomh bhiadh. Is fheàrr ithe ubhal no measan eile ithe. Ach tha ceapaire le aran, a tha air a dhèanamh à gràn gu lèir, agus càise le susbaint geir nas ìsle, freagarrach cuideachd. Bu chòir a bhith a 'briseadh eadar biadh dlùth agus bìdh co-dhiù (ach chan eil e nas fhaide) dà uair a thìde - tha e an dèidh na h-ùine seo gu bheil ìre siùcair fala a' tòiseachadh a 'lùghdachadh. Gu tric is e adhbhar cuidhteasan lùth am measgachadh ceàrr de stuthan: an uairsin tha an biadh air a chuairteachadh gu dona, a 'sgoltadh a-mach anns a' ghalair agus ag adhbhrachadh blàthachadh. Thar ùine, tha ar dìonachd a 'tòiseachadh a' dèanamh cron air. Ma tha na stuthan air an measgachadh gu ceart, tha cunnart ann gum bi na h-einnseanan a th 'ann a' "argamaid" ri chèile. Mar eisimpleir, bidh pepsin, a tha riatanach airson a bhith a 'làimhseachadh pròtainnean ainmhidhean, a' neodachadh ptyalin, a leigeas le gràdh gràinealachd a dhèanamh. Tha e nas fheàrr an duilgheadas sin a sheachnadh, is e sin, mar eisimpleir, gràinnean agus glasraich ithe sa mhadainn, agus protainnean còmhla ri glasraich - san dàrna fear. Cuideachd, na cuiribh còmhla ri stuthan bainne agus cuisreagan le protaidean ainmhidhean.
Faodar cuid de na stuthan a thoirt gu gineadairean fìor-chumhachd: bidh iad gu socair a 'cur an corp air dòigh leis an lùth riatanach, gun a bhith a' cur dragh air a 'chothromachd ann. Bhiodh seo, mar eisimpleir, grànan agus cuisreagan a 'fàs (soidh, beans, peas). Tha a 'mhòr-chuid de na stuthan feumail gràin no beans anns na h-inntinn aca: vitamain E agus B, sinc, magnesium, calcium. Gus na buannachdan as motha a th 'ann de chuinneagan a mheudachadh, tha e nas fheàrr an teasachadh aig a' char as lugha. Gu dearbh, tha e na b 'fheàrr cruithneachd a cheannach ann an stòr, ach tha e nas fheàrr a bhith a' sìolachadh sìol leat fhèin: an fheadhainn as fheumaile tha gràinean nach do shìneadh barrachd air dà latha air ais - agus tha iad deiseil gus an neart gu lèir a thoirt dhuinn. Bidh cròinean agus toradh tioram cuideachd a 'cosg lùth air ar corp. Bu chòir a bhith a dhìth mar bu chòir, agus garlic, oiseanan, luibhean spìosrach ùr agus spìosraidh. Gus do chumail fhèin ann an cumadh math, bu chòir dhut a bhith a 'cleachdadh coileasan lùth a chaidh a dhèanamh le sùthan ùra a chaidh a dheasachadh le luibhean agus spìosraidhean: mar eisimpleir, apple-carrot-cumin; apple-dill-garlic-ginger; apple-orange-beetroot; spinach-cucumber-orange ... Agus a 'comhairleachadh a bhith a' sealltainn blas fantais: cuir ri saladan no brògan gràn, beagan bhrochan de sùilean aloe, caoraich sam bith, sùgh pomegranate, bainne beithe. A-nis tha fios agad mar a dh'itheas tu ceart gus nach fàs thu stiff.