Home grilling Tha grillage na dheirg ainmeil Frangach a tha air a dhèanamh le cnòthan frith agus siùcair. Is e seo aon leigheas as fheàrr leotha airson clann is inbhich, a tha furasta an còcaireachd aig an taigh. Agus chan eil dad ri ithe - cnothan, siùcair agus uisge. Chan eil an syrup air a shùrachadh ach feumar sùgh lemon a chur ris, agus gu bheil na cnothan ag eadar-ghluasad gu cothromach anns an syrup, feumaidh iad a bhith air an cur blàth. Greis ùine - agus tha an dìleab a tha air a thogail dhachaigh deiseil!
Ingredients:- Walnut 250 g
- Siùcair 150g
- Sú leòmhann 20 ml
- Uisge 50 ml
- Ceum 1 Airson grill a dhèanamh à cnòthan-teine, feumaidh sinn siùcar, cnòthan-cnò, uisge, sùgh lemon.
- Ceum 2 Ceangail an siùcair agus an uisge agus bruich an teas ìseal airson 6-7 mionaidean.
- Ceum 3 Cnothan a 'sgoltadh.
- Ceum 4 Sift tro dust mhòr crann criathar agus crùban beaga (chan fheum sinn iad).
- Ceum 5 Cruthaich na cnothan ann am bòrd-fhrithealaidh tioram airson 4-5 mionaidean.
- Ceum 6 Chaidh an syrup a chòcaireachd - gus an tèid an sampall "air ball bog" - chan eil tuiteam de shiop air a 'phlàta a' sgaoileadh agus às dèidh fuarachadh tha e bog.
- Ceum 7 Cuir sùgh lag le siorup.
- Ceum 8 Cuir na cnothan teth ullaichte on pan-bhrisidh.
- Ceum 9 Boil 2-3 mionaidean gus an tèid beagan tiuing.
- Ceum 10 Cuir am measgachadh cnothan teatha anns an fhoirm air pàipear bèicearachd, air a ghiùlan le ola glasraich.
- Ceum 11 Gearr no gearradh a 'chriutha na pìosan mus tòisich thu.