Sgadan air a phiobrachadh le clach Is e biadh a th 'air a dhèanamh le sgadan saillte no picilte an sgiobag as fheàrr airson spioradan làidir. Ge-tà, tha àireamh mhòr de reasabaidhean ann far am faod thu cuideachd ullachadh anns an dachaigh a bhith a 'faighinn biadh bho thùs an sgadain reòta le bhith a' cur a-steach chan e a-mhàin spìosraidhean, ach cuideachd glasraich. Bidh Gourmets a 'cur luach air a' bhiadh a tha mi a 'tabhann.
Ingredients:- Sgadan 1000 g
- Fàilte 2 salainn. l.
- Fualan siùcar 2. l.
- Cìobag 2 tbsp. l.
- Clàr bhineag 100 ml
- Carrot 1 pc.
- 1 pc oisean.
- Ola grunnd grùine 125ml ml
- Pepper fragrant 6 pcs.
- Ceum 1 Gus an snack ullachadh, gabh: sgadan ùr reòta, curanan, uinneanan, 6% fìonag bòrd fìgarras, ola lus na grèine, ciseag, siùcair, salann agus piobar milis.
- Ceum 2 Tha sgadan mì-chòmhnard, sgapte, gearradh dheth an ceann, air a ghearradh ann am fileagan, a 'toirt air falbh na cnàmhan gu cùramach agus a ghearradh ann an stiallan 3-4 cm a leud.
- Ceum 3 Bidh carrran glan agus a 'sgoltadh air grater garbh.
- Ceum 4 Crèadhaich an nionnach, gearraich e ann an leth, agus an uairsin gach leth ann an leth-chearcallan tana.
- Ceum 5 Ann am bobhla mòr, cuir na filltean èisg, curranan, uinneanan, piopairean, siùcair, salann, ola lus na grèine, fìonag agus cupan.
- Ceum 6 Meudaich gu mionaideach agus fàg thar oidhche ann an àite fionnar. Sa mhadainn tha am bidhe beag deiseil airson a chleachdadh.