Flùr le càise agus bruich Bidh meas gaolach a 'fàs air a' mhias seo. Gu math neodrach airson blas, tha e air fhoillseachadh an seo gu h-iomlan. A thuilleadh air an sin, cuiridh an iongnadh iongnadh leis a 'mheasgachadh de structar de na h-innealan: tairgse agus cà lelach, craicearan, càise fiadhaich. Bidh beann agus cara-mara a 'sìolachadh càl fiadhaich. Ghabh uighean mòr. Rinn mi biadh a-mach anns an aon bhrathair, far an d 'fhuair mi càl. Mura h-eil na soithichean a 'ceadachadh a leithid sin de làimhseachadh, bu chòir an càl a ghluasad gu biadh pèice sònraichte às dèidh ròstadh. Gus brusgan aran ullachadh, bu chòir na ciùban aran a chur san àmhainn airson 15 mionaid aig teòthachd 180 ° C. A bharrachd air peirsil, faodar an stuth seo a dhòrtadh le uachtar sear nuair a thèid a sheirbheis.
Ingredients:- Colbh dath 1000g
- Salt 5 g
- Peirslig ùr 20 g
- Frangais Mustard (le gràinnean) 1 tbsp. l.
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Bidh a 'chuan a' tiormachadh 1 cp.
- Tha an soitheach a 'solas 200 ml
- Caise 250 g cruaidh
- 40 g de butter
- Bread geal 170 g
- Ola grunnd gràineag 10 ml
- Ceum 1 Ullaich na stuthan riatanach: boilis, uighean, càise, greens, spìosraidh agus aran.
- Ceum 2 Cuir sràine air muileann-fraile, ga sgaoileadh a-steach do chnàthan. Anns an lann, cuir ìm a dholaidh, cuir glasraich. Anns an ìm theth, càl nas ìsle, cuir cumin, friodhas tric a 'gluasad. Suidhich taobh.
- Ceum 3 Ann am bobhla, bualadh uighean gu aotrom, cuir leann agus mustard, agus salainn. Stir.
- Ceum 4 Cuir an t-aran ris a 'chaba, gearradh a-steach do chiùban 1x1 cm agus ro-bhualadh san àmhainn.
- Ceum 5 Cuir a-steach an càise, diced.
- Ceum 6 Measgachadh agus dòrtadh measgachadh de leann, uighean agus mustard.
- Ceum 7 Brèice gun a bhith a 'còmhdach airson 30 mionaidean aig 180 ° C. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadachadh le parsley ùr.