- beanna geal - 250 gram
- buidheann de oiseanan uaine - 1 pìos
- duilleagan salad ghorm - 50 gram
- olives dubh - 12 pìosan
- Airson ath-rèiteachadh: pònaichean broth - 5-6 Ealain. spàinean
- Glasan peirsil - 50 gram
- sùgh lemonan - 1 pìos
- ola ollaidh - 150 mililiters
- piobar talamh dubh agus salann - Gus blas a dhèanamh
Bu chòir beans airson na h-oidhche a bhith fliuch ann an uisge fuar, agus sa mhadainn a 'draghadh an uisge a tha air fhàgail. Thoir uisge glan, ùir, agus cuir air a 'theine gus an tèid a ghoil, agus an dèidh sin bu chòir an lasair a lùghdachadh gu aon lag, agus bruich na pònaichean airson 40 mionaidean, a' gluasad uaireannan. Tilg e ann am bratach agus fionnar e. An dèidh a bhith a 'còcaireachd, gleidhidh am broth, agus na cuir às do dhèidh. Tha na h-uinneanan uaine air an gearradh gu breagha, agus tha na h-ollan air an glanadh bhon chloich. Tha bonn a 'bhobhlaich salad air a sgeadachadh le duilleagan leitis, a bhios còmhdaichte le pònairean agus ollagan le uinneanan. Tha am broth air a sailleadh agus air a pheppered. Dèan an sùim lemon le ola ola, cuiribh greens agus broth bean. Beat na h-innealan airson mionaid. Thoir sùil air an salad èideadh seo. Freastal salad bhlàth le aran ùr.
Seirbheisean: 4