Sochim

Bidh uighean air am bualadh le flùr, sesame agus reisins. An uairsin tha an taois a tha a 'tighinn air adhart air a ghlèidheadh ​​agus air a chrathadh .

• Flùr cruithneachd - 2 Cupa
• ugh - 9 pìosan
• siùcair - 1 glainne
• mil - 300 gram
• raisins - 50 gram
• sesame - 3 sa. spàinean
• stàit a 'bhuntàta - 100 gram
• ola glasraich - 400 gram

Stiùireadh

Bidh uighean air am bualadh le flùr, sesame agus reisins. An uairsin tha an taois a tha a 'tighinn air adhart air a ghlèidheadh ​​agus air a chrathadh le stalc. Tha an taois air a roinneadh ann an cèic agus air a ghearradh ann an nòtaichean, a tha, air a thionndadh, air a ghearradh ann an stiallan 2-3 cm agus air a thrioblachadh ann an frith-dhomhainn gus am bi dath òir air. An uairsin, gabh glainne uisge far a bheil thu a 'sgaoileadh an siùcair, ga thoirt gu boil, cuir mil agus cuir gu còcaireachd gus am bi e slaodach. Às dèidh sin, fionnar an siorup airson 10 mionaidean, cuir an taois a th 'ann a-steach a-steach agus ga mheasgachadh. Tha am measgachadh seo an uairsin air a gluasad gu cruth ceàrnagach, air a fhuarachadh agus air a cho-chothromachadh. Gu dìreach mus bithear a 'biathadh, thèid a' mhilleadh a leagail bhon mholltair agus a ghearradh ann an ceart-cheàrnaich.

Seirbheisean: 8