- Cabb - 700 gram
- Mushrooms tioram - 50 gram
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 2 pìosan
- Ola glasraich - 4 nithean. spàinean
- Glac tomato - 1 st. spàin
- Bay Leaf - 3 pìosan
- Uaine - - Gus blas a dhèanamh
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Ingredients. Feumaidh balgan-buachair tioram a bhith air an uisgeachadh an toiseach ann an uisge fuar airson dà uair a thìde. Crèadhaich geamhraidh agus a 'sgoltadh gu grinn. Carrotaichean a ghlanadh agus a dhìon Teas ola beag ann am brat-fhrithealaidh, cuir na h-oiseanan is na cuirrain thairis air teas meadhanach gus am bi iad bog (a 'gluasad 6-7 mionaidean). Cuir càl a-steach, gluais agus suirgte fon teas meadhan meadhanach, a 'gluasad uaireannan, airson 1 uair a thìde. Aig deireadh crann càl, cuir ris an tomato a-steach don phras-bhrisidh, gluais agus cuir a-steach còmhla airson 5-10 mionaidean eile. Aig an aon àm, bidh am madag-buachair air an nighe, air an dòrtadh le uisge glan agus a 'còcaireachd airson leth uair a thìde air teas meadhain gun sgudal. An uairsin anns a 'phanna leis a' bhrus buic-mhara feumaidh tu a bhith a 'cur a-steach na tha anns a' phaban, a bharrachd air duilleach bàgh, piobar agus salainn. Cook airson 10-15 mionaid eile thairis air teas meadhan. Crùbagan luibhean a tha air an gearradh gu mìorbhaileach, cuir às an teas, leig leinn brew airson 10 mionaidean fon chnoc agus frithealadh air a 'bhòrd. Tha an brot bìdh deiseil. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 8