Gu tric bidh daoine ag ràdh gur e càise ceann gach nì. Is dòcha gum faod neach aontachadh leis a seo: tha càise air a chleachdadh an dà chuid mar thoradh air leth, agus mar chur ri biadh. A bharrachd air an sin, tha parmesan daonnan air a chleachdadh mar phùdar, mar sin is urrainn dhuinn a ràdh gu bheil e a 'dol eadhon le biadh na banrigh - spìosraidhean. Mar sin, dè an càise cho ainmeil agus dè an stuth calorie a th 'ann an càise parmesan? Is ann do na ceistean sin gum bi sinn a 'coimhead airson freagairtean an-diugh.
Parmesan. Susbaint agus sgrìobhadh caloric
Tha Parmesan gu math beairteach ann am macro agus microelements. Tha e a 'toirt a-steach: potassium, magnesium, calcium, fosphorus, sodium, copar, iarann, manganese, selenium, sinc. Cuideachd tha caise làn beotamain, leithid: vitimín A (retinol), K (phylloquinone), D (calciferol), B1 (no thiamine), B2 (riboflavin), E (tocopherol), niacin (PP no B3), B5 (searbh pantothenic), B6 (pyridoxine), searbhag folic, coline, B12 (no cyanocobalamin).
Tha susbaint caloric de chàise a 'ciallachadh 392 kcal gach 100 gram. Ach a dh 'aindeoin seo, tha Parmesan air a thionndadh gu math leis a' bhodhaig. Thathas den bheachd gur e toradh calorie ìosal a tha ann am càise cruaidh. Agus is e seo as coireach gu bheil e gu tric air a ghabhail a-steach sa chlàr-taice daithead.
Coltas agus tagradh
Ann an coltas, tha an càise siorladair fharsaing agus còmhnard le oirean beagan cruinn. A thuilleadh air an sin, bu chòir gum biodh blas à càise Parmesan fiadhaich agus milis, agus an dath - buidhe. Tha caise na structar grinn-ghràin, glè thioram, breab agus cruaidh, agus mar sin chan eil e do-dhèanta a ghearradh le plataichean. Gus gearradh càise cleachd sgian sònraichte le làmh cofhurtail agus ceann geur. Le cuideachadh bho, tha pìos beag de chips air a bhriseadh dheth bhon phìos gu lèir.
Chan eil pàirtean co-cheangailte ri Parmesan idir. Tha blas tlachdmhor ann an càise, blas bòidheach, beairteach. Anns an Eadailt, tha e àbhaisteach parmesan ithe le fìon dearg, a tha a 'cuideachadh le bhith a' fosgladh notaichean tana de chàise. A thuilleadh air an sin, tha an càise air a chuartachadh agus air a chur ri diofar sheòrsaichean sa chomas seo: biadh feòil, risotto, pizza, gach seòrsa sàcas, salad. Tha eadhon cuid de mhòinean air am frithealadh le parmesan, mar eisimpleir, bidh caoraidhean de mheasan no càise air am bruich. Milseadh gu math annasach, mòran nas lugha de bhoma calorie àrd - pìosan beaga de Pharmesan air an còmhdach le teoclaid. Feuch e! Tlachd a ghabhail air do Pharmesan!