Sàbhran-mhealg

Mar sin, na h-àrainnean againn - bidh sinn a 'glanadh agus a' dèanamh dragh air sùbhlain (anns an dealbh tha mi-lus na h- earrainnean:

• Strawberries - 500 gram
• Siùcar - 1/3 Cupan
• Earrann Vanilla - 1 teaspoon

Stiùireadh

Mar sin, tha na h-àrainnean againn air an nigheadaireachd gu cùramach agus air an drèanadh le sùbhan-craoibhe (anns an dealbh tha smeòran agam, ach tha siùran sùbh-mhòra dìreach mar an t-sauce sìtheag), siùcair beag agus earrann beag. Bidh sinn a 'gearradh nan sreathan-laighe air an nighe, air a thiormachadh agus air an tiormachadh gu bhith nam pìosan (ma tha na sguaban beaga, chan urrainn dhut an gearradh idir) agus an cur ann an siospan. Meudaich ar sguaban-mara air a ghearradh le siùcair agus earrann de bhileilla, cuir beagan uisge (gu ìre 50 gram) agus cuir sinn air teas meadhan. Às dèidh 5 mionaidean, nuair a thèid an siùcar a sgaoileadh, agus tha na h-aran fliuch, cuir an siospan às an teine. Tha mòr-mheanbh sùbh air a ghluasad chun a 'bhobhla airson an inneal-mheasaidh agus air a ghlasadh gu cunbhalachd a tha a dhìth. Tha sauce dearcan-deiseil deiseil!

Seirbheisean: 3-4