Bithear a 'moladh clach-chearc spìosrach airson aodach fìor inntinneach ullachadh - briogais chearc le glasraich ann an sàsa bainne spìosrach. Tha e a 'nochdadh gu math sàsaichte - agus chan e a' chiad fhear, agus chan e an dàrna fear. Rud a tha cuibheasach. Tha an cearc air a dhèanamh còmhla ri siùsa bainne spìosrach le curry a bharrachd. Agus tha làthaireachd, uinneanan, buntàta a 'dèanamh a' bhuidseit chan e a-mhàin gu math milis ach cuideachd gu dòigheil!
Ingredients:- 1 pc briogais cearc.
- Curraidh 1.5 cup.
- Flùr cruithneachd 2 làr. l.
- Pepper dubh le pise 4 pcs.
- Bàgh duilleige 3 pcs.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Uisge 250 ml
- Bainne 250 ml
- 1 pc oisean.
- Carrot 1 pc.
- Buntàta 2 pcs.
- Salt 7 g
- Ceum 1 A bhith a 'dèanamh brògan cearc le glasraich ann an siùsa bainne spìosrach feumaidh sinn bròc cearc, bainne, uisge, curranan, buntàta, uinneanan, duilleagan bàgh, piobar dubh, min, ola lus na grèine.
- Ceum 2 Briogan cearc air an gearradh ann am pìosan meadhanach agus fras ann an ola glasraich airson 1 mionaid bho gach taobh.
- Ceum 3 Carrotaichean glan, gearradh ann an cearcaill, cuir 1 mionaid bho gach taobh.
- Ceum 4 Cruthaich am buntàta, air a ghearradh ann an ciùban, fras aotrom bho gach taobh.
- Ceum 5 Gearr na h-oiseanan gu leth fhàinneachan. Fris gu soilleir ann an ola lusan.
- Ceum 6 Ann an siospan, cuir a 'bhroilleach, curran, buntàta, oiseanan còmhla. Cuir uisge, bile bàgh agus piobar ris. Salann.
- Ceum 7 Cuir ris a 'bhainne, min agus curry.
- Ceum 8 A 'brògan le glasraich a' còcaireachd gus an tèid a dhèanamh.
- Ceum 9 Aig an deireadh, cuir ris an èideadh bainne. Boil 1 mionaid.
- Ceum 10 Freiceadan teth!