- Buntàta - 1,5 cilegram
- Carrot - 1 pìos
- Adaibh càise - 200 gram
- Uamh - 50-100 Milliliters
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
- Spìosraidh - - Gus blas (turmeric, piobair dhubh, salainn, 1 pod de phiobar Chili tioram)
- Cnòthan caola - 150 gram (nas ìsle na a h-uile stuth airson an t-sauce uachdar)
- Ginger fresh - 30 gram
- Pod de phiobar teth - 1 pìos
- Cilantro - 50 gram
- Sùg leòmhann - 1/4 Teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Uisge - 100 Milliliters
Ullaich na h-innealan riatanach airson biadh bìdh vegetarian. Agus cuideachd na h-innealan riatanach airson an t-sauce uachdar. Feumar buntàta a ghoil ann an èideadh, a fhuarachadh, a ghlanadh agus a dhèanamh às a 'bhuntàta maisichte. Bidh càise a 'cromadh gu crìch, agus a' gràbadh nan carran. A 'frithealadh pannag agus a' fiodha ann am muran is càise airson timcheall air 10 mionaidean, an uairsin cuir ris na sochairean: cladhach, salann, sgilis talamh agus uachdar. Aig a 'mhionaid mu dheireadh, cuir ris na gorman gearraichte agus a' measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan. Tha lìonaichean airson deiseagan deiseil! Nise, bidh sinn a 'dèanamh zrazy. Airson seo, bidh sinn a 'bogadh na làmhan le uisge no le ola. Ann am pailme ar làmhan, bidh sinn a 'dèanamh cèic tiugh de bhuntàta maisichte (ma nochdas e tioram, an uair sin cuir beagan flùr dhan bhuntàta). An uairsin chuir sinn an stuth air a 'chèic agus zalepllyaem. Gus a ghiùlan bu chòir dha a bhith ann an da-rìribh, gus nach tig an lìonadh a-mach fhad 'sa tha an fhrioghadh. Cuir a-steach e bho dà thaobh gu h-ìseal ann am min-fhlùir agus cuir fiod ann an sgilet ann an ola. Faodaidh tu cuideachd fuine air duilleag bèice san àmhainn (aig 180 céim 30 mionaid). Crìochnaichte zrazy a 'frithealadh le salann uachdar. Gus a bhith a 'deasachadh salann uachdair, cleachd inneal-bog airson a bhith a' bleith agus a 'measgachadh na h-àrainnean a tha san amharc airson an t-saras seo: cashew, ginger grated, coriander, piobar, salann, uisge agus sùgh lemon. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-7