- Flour - 500 gram
- Salt - 7 gram
- Measgachadh spìosraidh - 15 gram
- Fiadhaich tioram - 25 gram
- Currant - 110 gram
- Raisins - 110 gram
- Ola ream - 50 mililiters
- Uisge teann - 250 milliliters
- Flour - 80 gram (airson sgeadachadh :)
- Uisge - 25 Milliliters
Ingredients. Measg na h-innealan tioram (flùr, salann, siùcar, spìosraidh agus feur tioram). An uairsin, cuir ola agus uisge. Gluais an taois gu cùramach. Nuair a tha an taois a 'tòiseachadh a' sìneadh ach nach dèan e sgrìob, cuir raiseanan is crannagan, measgachadh gu math. Às dèidh sin, còmhdaich an taois le tuagag taise agus leig leis a dhol suas (mu 45 mionaid no gus an tèid an meud dùblachadh). Nuair a bhios an taois deiseil, cuir air a 'bhòrd agus cuir sìos dheth pìosan, mu 120 g. Roll na bàlaichean agus cuiridh iad air clàr bèicearachd. An uairsin, còmhdaich tu le sùilean tuathanais agus cuiridh e àite blàth airson a dhol suas (bu chòir an tomhas aca meudachadh gu dhà). Meudaich am flùr agus an uisge gus a bhith tiugh agus àite ann am baga taibhseis (no faodaidh tu pasgan àbhaisteach a chleachdadh, a ghearradh dheth san oisean). Agus dèan pàtran ann an cruth crois. An uairsin, cuir an duilleag bèice air preheated gu 210 ° C agus fuine airson 18 mionaidean. Freasairich teth le pìos ìm.
Seirbheisean: 10