- Buntàta - 500 gram
- Basil ùr uaine - 5 gram
- Flùr Cruithneachd - 100 Gram
- Oiseanan - 100 gram
- Cream Suidh - 100 Gram
- Ola glasraich - 30 milliliters
- Salt - 1 teaspoon
- Ugh de chicken - 1 pìos
- Càise de dhiofar sheòrsachan - 50 gram
- Glac tomato - 15 gram
- Garlic - 1 Tooth
- Snàith Nutmeg - 1/4 Teaspoon
- Pùdar dubh piobar - 1/4 cuibhle-fhuilt
An toiseach, leigamaid am buntàta gus am bi iad deiseil agus leanaidh sinn iad air greim beag. Bidh sinn a 'measgachadh leis an ugh. Tha duilleagan basil ùra air an nighe. Cuir crìoch air duilleagan basil. Cuir càise basil agus gràdh ris a 'bhuntàta. Measgachadh gu math, cuir flùr agus cuir a-steach an taois. Tha an taois air a roinn ann an dà phàirt, agus am measg sin tha sinn a 'toirt a-steach 1 bòrd-bhùird. gràdha tomato. Crùblaich an uachdar obrach le flùr. Bho an deuchainn a tha ri thighinn, bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean beaga - gnocchi. Bidh sinn a 'còmhdach gnocchi le film bìdh agus a chuir sinn air dòigh airson 30 mionaid san fhrigeireadair. Ged a tha na gnocchi anns a 'chuisnear, bidh sinn a' dèanamh sauce uidheam. Gus seo a dhèanamh, cuir fionna ann an oinnsean air a ghearradh gu h-ìosal agus garlic, an uair sin cuir uachdar searbh agus beagan uisge. Stir, glaisg gus am bi cunbhalachd a dhìth ort, cuir salainn, piobar agus cnòmag. Aig deireadh fìor ullachadh nan sauce cuir na gorman gearraichte (faodaidh tu a-rithist basil). Chuir sinn na dumplings ann a bhith a 'goil uisge agus a' còcaireachd airson trì mionaidean an dèidh an t-sreap. Bidh dumplagan cucair air an measgachadh leis an t-saran ullaichte agus a 'frithealadh, a' sgeadachadh le basil ùr. Done!
Seirbheisean: 4