- Cridhean cearc - 500 gram
- Buntàta - 5-6 pìosan
- Carrot - 1 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Uisge - 1-2 Glainne-glainne (Tha an ìre uisge ag atharrachadh a rèir an dùmhlachd a tha a dhìth ort).
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
- A 'rèiteachadh airson cearc - - Gus blas fhaighinn
Bidh cridhean cearc a 'losgadh gu math. Nì thu buntàta, gearradh, gearradh ann an ciùban. Nigh carranan, crèadhaich, croich air grater mòr. Crèadhaich geamhraidh, gearradh ann am fàinneachan. Cuir a 'bhuntàta a chaidh a ghearradh ann an cupa an ioma-bhrath, air mullach a' chridhe agus muranan le uinneanan. Cuir salann, piobar, sèasan air. Thoir an t-uisge gu lèir. Tagh am modh "Bèicearachd". Ùine còcaireachd 1 uair. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4