Beachdan feumail Tha na h-uidheaman sin ann nach eil feum sam bith anns an taisbeanadh, no ann an sanasachd a bharrachd. Tha seo gu tur a 'buntainn ri pate ae. Tha a h-uile duine eòlach air agus tha fios aig a h-uile ban-sheannas air an rèis airson a 'bhidhe a tha riaraichte le blasad. Is e briseadh-bìdh ae a th 'ann am bidhe bracaist no meadhan-latha math, a bharrachd air fuasgladh sàr-mhath airson dinnear. Agus, gu dearbh, às aonais a 'chùis seo tha e doirbh a bhith a' smaoineachadh air clàr fèis sam bith. Is e am prìomh stuth a th 'anns a' bhuntàg òr an t-ae (faodaidh tu a chleachdadh, an dà chuid ann am mìosan agus ann am measgachadh), agus bu chòir gum biodh barrachd air 50% aig a 'bhun-stèidh. Gus a bhith a 'tionndadh a h-aibhne aig an aon àm tairgse agus glè bhlasta, cha bu chòir don òr a bhith air a bruich, ach air a thrioblachadh ann an ola, a tha fhathast a' tighinn bho ghrunnd glasraich. Bu chòir na h-uile stuth a bhith air a dhol troimh an fheusag feòla 2 uair no gu h-àraidh gu cùramach ann an inneal-sgrìobhaidh. Is ann an uairsin a thig an t-aodach gu math blasda is beòthail.
Ingredients:- Iau cice 700g
- Carrot 2 pcs.
- Oisean 2 pcs.
- 100 g de butter
- Pùdar dubh piobar 1 crann.
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Airson a bhith ag òl grùthan, bidh sinn a 'feumachdainn aeg cearc, oiseanan, curranan, ìm agus spìosraidh.
- Ceum 2 Gearr na h-oiseanan agus na curanan.
- Ceum 3 Air leth ann an ola glasraich, cuir an t-òr agus na h-uinneanan le curanan.
- Ceum 4 Cuir a-mach an t-ae agus na h-uinneag le curanan fhad's a tha iad teth. Cuir salainn agus piobar gu blas.
- Ceum 5 Gearr an ìm ann am plèanaichean tana. Air an fhiolm bhìdh a-mach an t-uam mòr a tha a 'tighinn a-mach, ga chur air an ola agus an casadh a-steach do rolla - leig e fionnar gu tur. Mura bi thu a 'planadh "roll" a dhèanamh, feumaidh an ìmp a bhith air a thionndadh còmhla ri albha agus ròst.