- A 'lìonadh mairteola - 400 gram (no an aon mheud feòil)
- oinnsean - 3 pìosan (meadhanach)
- salann, piobar - 1 Gus blas (airson feòil fiadhaich)
- tairbh feòil - 1 cileagram (deiseil no measgachadh e fhèin bho na stuthan a tha air an liostadh gu h-ìosal)
- flùr - 500 gram (airson deuchainn dachaigh)
- bainne, kefir, uisge - 1 glainne (airson deuchainn dachaigh)
- leann bainne - 15 gram (airson deuchainn dachaigh)
- uachtar searbh - 2 rud. spàinean (airson deuchainn dachaigh)
- salann - 0.5 teaspoons (airson deuchainn dachaigh)
- saill - 100 gram (airson freagairtean - aon)
1. An dòigh as fhasa air taois ghoid a cheannach airson paidhean anns a 'mhòr-bhùth. Ma tha thu deiseil airson cleasachd, cuir thu fhèin e. Bidh 15 gram de bhiadh ga luadhadh ann an glainne de bhlàth òg no uisge, prìne siùcar agus fàg e airson 5 mionaidean. An uairsin measgachadh an measgaiche le salann yeast, ùir sear agus flùr agus cuir an taois airson uair a thìde ann an àite blàth. Na cuir thu a-steach don bhobhla leis an taois, dìreach còmhdaich e le tuill ghlan. 2. Gus an obair a dhèanamh nas sìmplidhe, is urrainn dhut feòil feòil a dhèanamh deiseil, no aig an taigh a bhith a 'bleith feòil-feòil. Bu chòir a bhith air a ghleidheadh le stuthan, measgaichte le uinneanan air an gearradh gu breagha - na h-oiseanan as motha, nas bòidhche leis a 'Belyash. Bidh cuid a 'dèanamh mincmeat bho cho-mheasadh feòil agus oinnsein 1: 1. Anns a 'mheasgachadh mar thoradh air seo bu chòir a bhith a' cur salainn agus piobar gu blas. 3. Cuir dòigh air an taois gus a ghlùineadh agus a roinn ann an 8-12 pìosan. Bho gach pìos dèan cèic bheag. Ann am meadhan gach cèic, luidh mince (chan e nas lugha na 1 cuilean.). Faodaidh tu a bhith air byeashi geal mar bhiadh no poca àbhaisteach. Faodaidh tu Belyashi a dhèanamh le toll air a 'mhullach, a' toirt dhaibh cèic càil. 4. Beljashi Fry bhon dà phàrtaidh (a-rithist a-rithist am pàrtaidh fosgailte ma tha thu a 'beljashi le toll) air geir sam bith a tha faisg ort faisg air làimh. Airson 15 mionaidean bidh am biadh deiseil. Mu an aon àm bheir e ga ithe fhathast teth. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8-10