Cupan-bruinn Banana Tha cuid againn a 'cuimhneachadh na h-amannan nuair a bha bananathan fìor mheasan coimheach dhuinne, nach b' urrainn dhuinn a bhith a 'faighinn a-mach gu tric, air a bhith nan ciudha mhòr. Tha cuimhn 'agamsa a' chiad neach-eòlais aca. An dèidh a bhith a 'ceannach bananathan uaine, chuir mo mhàthair iad air an stòbha gus a dhol air ais. Gun teagamh, cho-dhùin mi fear a dh'fheuchainn. Às deidh dhaibh measgachadh de dh 'iongnadh agus deuchainn, cha do rinn mi feuchainn orra airson barrachd air beagan bhliadhnaichean, ge bith dè a dh'fheuch iad ri dearbhadh dhomh gu bheil bananaichean uaine agus tha bananaichean aibidh - tha iad sin gu tur eadar-dhealaichte. A-nis tha mi gan dèiligeadh dìreach, gun mòran dealas, ach is toigh leam a bhith a 'fuine leotha. Agus gu tric a 'fuine cèic banana airson do theaghlach. Gu h-àraidh ma tha na bananathan sgaoilte, perespeli agus nach eil iad ro fhaicsinneach taobh a-muigh na buidhne. Bidh e "a 'fàgail" sa bhad, gun a bhith air ùine fuar a dhèanamh. Chan eil mo dhachaigh fo chùram gum bu chòir an cèic banana fuarachadh gus a blas anns a h-uile glòir aige a shealltainn. Faodaidh tu barrachd brògan seoclaid a chur ris an taois no an cèic banana a chrìochnachadh le seoclaid geal leò. Ach tha seo mar-thà mar roghainn fiadhaich.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 250 g
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Siùcair 180g
- Òr 60 g
- Walnut 60 g
- Bananaichean 2 pcs.
- Pùdar bèice 1.5 crom.
- Ceum 1 Gus an cèic ullachadh, feumaidh tu flùr, uighean, siùcar, bananathan, cnòthan-cnòthan agus ìm bogte.
- Ceum 2 Siùcair a bhualadh le ìm.
- Ceum 3 Thoir a-steach uighean fear ri chèile - a 'measgachadh an togalaich gu math.
- Ceum 4 An uairsin cuir ris an fhùdar bèicearachd agus na cuibhreannan den mhin a tha air a thionndadh.
- Ceum 5 2-3 pocan de chnothan-cnuic air an gearradh gu cruaidh.
- Ceum 6 2 mash am banana mòr aibach le forc ann am buntàta.
- Ceum 7 Cuir na cnothan agus an purple banana ris an taois.
- Ceum 8 Tha e math gach rud a mheasgachadh - bu chòir dhan mhòr-chuid a bhith ioma-ghnèitheach.
- Ceum 9 Lìbhrig an duilleag bèicearachd le ìm, agus an uairsin cuir an taois.
- Ceum 10 Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach airson suas ri 170 ° C airson 45-60 mionaid, deiseil airson sùil a dhèanamh air sgàrsair fiodha (feumaidh e an taois deiseil a leigeil tioram).