- Òrd - 150 gram
- Bananathan - 3 pìosan
- Pùdar Bèicearachd - 5 gram
- Uighean - 3 pìosan
- Cream 20-22% - 100 gram
- Siùcar - 120 gram
- Flour - 300 gram
- Cnothan - 70 gram (almoin no feadhainn eile)
- Càise èibhinn - 250 gram (airson roghainn: mascarpone, Philadelphia, Hochland agus feadhainn eile ...)
- Fùdar siùcair - 100 gram
Feumar òr (teòthachd an t-seòmair) a bhualadh le measgachadh, cuir siùcair agus buille a-rithist gu milleadh mòr. Feumaidh bananaichean (am bog as fheàrr) a bhith air an teàrnadh ri fear-ghlùine agus cuiridh iad ri ìm. Ann am mais le ola, bidh sinn a 'sgoltadh a' mhin leis a 'phùdar bèicearachd. Meudaich e gus am bi meud dùmhail, co-aonaichte air fhaighinn. An uairsin cuir na cnothan briste. Faodaidh e cnothan sam bith a dhèanamh - agus almoin, cnothan calltainn agus cnòthan-cnòimhe. Air leth fa leth, feumaidh tu na cuibhleanan a chuipigeadh agus cuir uachdar an sin, an uair sin beagan siùcair agus a-rithist a-steach gu mòr-èadhar. Gus a 'chuid as motha (deuchainn), cuir ceathramh de na protalan a tha air an sgrìobadh. Dèan meas gu socair. An uairsin bidh sinn a 'cur bacadh air na protainean a tha air fhàgail. An uairsin spread an taois ann am muilnean. Bu chòir cupcakes a bhith air am bogadh ann an ro-sheatedachadh gu 180 céim airson mu 45 mionaid. Ged a tha na cupcakes air am biadhadh, bidh sinn ag ullachadh an uachdar. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'measgachadh an càise uachdar anns a' bhobhla, cuiridh sinn uachdar (100 g) agus pùdar siùcair aon ri aon. Cuir stad air astar luath. Tha e coltach gu bheil uachdar sìmplidh ann. Cumaibh an uachdar san fhrigeradair agus sgeadachadh e a-mhàin an dèidh dha na cupcakes fhuarachadh gu h-iomlan. Dèan sgeadachadh le baga seòlaidh.
Seirbheisean: 5-6