Bidh sinn a 'còcaireachd mucan maragan à banana - biadh fìor dhìtheil agus lag. Bha mi a 'cleachdadh siùcair vanilla le bhith a' cur brailleann nàdurrach ris, a thug blas meileilach dha na maragan. Thug Cardamom a-steach gràin, tha na tha ann an aon ghràn gu leòr gus 2 earrannan beaga a dhèanamh. Faodar stam a chleachdadh buntàta.
Ingredients:- Bananaichean 160 g
- Bainne 200 ml
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Starch 1 arbhair de choirce. l.
- 20 earradh g
- Siùcar siùcair 2 g
- Salt 1 g
- Siùcair 20g
- Cardamom 1 pc.
- Seoclaid bainne 10 g
- Ceum 1 Ullaich na prìomh nithean: bainne, banana, ìm, ugh, siùcair.
- Ceum 2 Ugh beag geal, cuir stàil, stir gus nach bi cnapan sam bith ann.
- Ceum 3 A 'bainne a' toirt a-mach gu siùcair, siùcair vanilla, pìos beag de shalainn is de chairt. Ann an cuibhle tana bidh am bainne air a dhòrtadh ann am bobhla le ugh agus stalc, a 'gluasad gu daonnan. Brùth am measgachadh air ais dhan t-saucepan, teas e os cionn teas beag gus an tèid e tiugh.
- Ceum 4 Thoir air falbh bho teas, cuir cùp banana agus ìm maisichte. Stir.
- Ceum 5 Thoir a-steach do mhullaichean, leig le fuarachadh agus cuir a-steach fuar airson 3 uair a thìde. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprèadhaich le seoclaid ghradach.