Apple pie le cnòthan-cnòthan is cnothan. Tha an cèic air a dhèanamh le sùilean le ùbhlan agus blas le mil. Bidh a 'chupaidh, a bharrachd air pailteas de cnòthan-cnòthan a' dèanamh an nota inntinneach. Tha naidheachd sònraichte air a cheangal ri "pòladh" ùbhlan (thug Semerenko) ann an sùgh lemon agus cuideam lemon. Mar sin, tha mi a 'moladh gu làidir nach dèan thu stad air a' cheum seo.
Ingredients:- Mil 60g
- Flùr Cruithneachd 200 g
- Poppy 10 g
- Pùdar Bèicearachd 3g
- Soda 3 g
- Ceanglaichean RSS Ceanglaichean RSS An ath 3 latha
- Lemon 1 pc.
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Siùcair 150g
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Apple 250g
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Ullaich na prìomh stuthan: ìm, min, cnòthan, ùbhlan, uighean, siùcar, mil, crom-lus, lemon.
- Ceum 2 Sruth a thoirt air lemon, cuir air falbh e le grater. Brùth a-mach an sùgh agus cuir e còmhla ris an t-sàl.
- Ceum 3 Nighe na h-ùbhlan, gearradh ann an 4 pìosan. Gearr an craiceann agus cuir às a 'chraiceann. Biteag air a ghearradh ann an slatan de mheud meadhanach agus àite ann am bobhla le lemon. Stir.
- Ceum 4 Cruthaich na cnothan beagan air pras-fhiodha tioram. Cool agus chan eil e glè bheag.
- Measg na h-uighean còmhla ri siùcar.
- Ceum 6 An dèidh a bhith a 'stad air a bhith a' brotadh, dòrtadh ola tana a-steach don chnàimh. An dèidh a bhith a 'dol chun an astar as ìsle, cuir mil air, measgachadh.
- Ceum 7 Cuir leth na cnòthan, measgachadh. Sift ann am bobhla de flùr còmhla ri pùdar salainn, soda agus bèicearachd. Measgachadh gu socair.
- Ceum 8 Cuir slatan de ùbhlan, crom-lusan, cuir agus cuir an taois chrìochnaichte ann an cruth, air a chòmhdach le pàipear parchment.
- Ceum 9 Top leis na cnothan a tha air fhàgail. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C airson timcheall air 40 mionaid.