Tha eachdraidh eachdraidh nam pancagan sin a 'tòiseachadh anns an 19mh linn. Bha aon chleasaiche ainmeil Parisach a 'cluich anns an dealbh-chluich, far am feumadh i pancagan ithe gach latha. Dh'fheuch sealbhadair an taigh-bìdh, a thug seachad pancakes don taigh-cluiche, a h-uile latha gus an reasabaidh airson na pancagan seo a leasachadh gus nach toireadh iad a 'bhana-chleasaiche ainmeil. Tha an rèis airson nam pancagan sin air a bhith beò chun an latha an-diugh agus tha ainm an tè air a bheil urram dha dè chaidh a chruthachadh. Faodaidh a h-uile duine faireachdainn ann am Paris an-dràsta!
Feumaidh tu:
350 g de mhin
350 g uachdar
6 uighean
70 sùilean
cuid de shalainn
1 uisge-cupa
sùgh orains
ìm
Dòigh ullachaidh:
- sàbhail am flùr gu crìch le criathar, cuir uighean, salainn agus siùcair;
- gun a bhith a 'stad gus gluasad, mean air mhean cuiridh e uachdar agus fàg e ann an àite fionnar;
- Air pras-fhrithealaidh teth, cuir pancagan sìmplidh air bruich, gan briodadh bho dhà thaobh;
- cuir pancagan teth ann an tubaichean, dòrtadh ola is glainne;
- Airson biadh, bidh sùgh orains agad.