- Stèidh airson pizza - 1 pìos (Meadhanach no meud mòr. Faodaidh tu a cheannach no a ghabhail ro-chòcaire.)
- Balgan-buachair Oyster - 400 gram
- Tomatoes - 2 pìos (aon airson sauce agus am fear eile airson lìonadh.)
- Mozzarella - 150 gram
- Parmesan - 50 gram
- Basil - 5-6 pìosan (Ùra, 5-6 meuran)
- Garlic - 1-2 Zubchikov
- Capers - 1 teaspoon
- Salt - 1 Gus blas a dhèanamh
- Siùcar - 1 teaspoon
- Oregano - 1 Gus blas a dhèanamh
- Piobar dubh - 1 Gus blas a dhèanamh
- Ola olive - 1 Gus blas a dhèanamh
Pizza le balgan-buachair oisirean aig an taigh, ach le miann Eadailteach. Rèit: 1. Gabh foirm freagarrach airson fuine, ga ghiùlan le beagan ola de ola-ola agus cuir sìos a 'bhunait airson pizza. Ma tha taois air a dhèanamh leatha, cuiridh tu an taois le pòca grunn thursan, thairis air an sgìre gu lèir. 2. Gabhaidh sinn balgan-buachair òir agus bidh sinn gan glèidheadh gu cùramach. Gearr na casan. Ann am bogha domhainn, òl min-choirce le uisge goileach agus fàg thu airson 10-15 mionaidean, agus an uair sin dragh an uisge. 3. Air a 'phras-fhrithealaidh teas, le dà spùinn bhùird de ola glasraich, cuiridh tu balgan-buachair. Air teine làidir cuir am brogan-buachair oyster gu crust crustach, gluais daonnan. 4. Gabh dà thomata agus slaod iad le uisge goileach agus cuir iad. Gheàrr sinn aon tomato ann an cearcallan tana no leth-chuairtean. 5. Gabh an dàrna tomato agus thoir air falbh an lionn leis na sìol. Cuir an tomato anns a 'choidseadair, cuir 1 teaspoon de shiùcair, salainn agus piobar - gus blas a chur. Tha sinn a 'caoidh a h-uile càil 6. Glac brat-fhrithealaidh, teas le dà spùinn-bhùird de ola ollaidh agus cuiridh e an coimeasgadh a gheibhear anns a 'choidseadair gu cunbhalachd an t-saise thiugh. 7. Cuir a-steach an t-seiseadair Parmesan air a ghrodadh, basil ùr agus clòbh de dhuilleag, air a bhriseadh. 8. Bidh sàsa tomato ullaichte a 'toirt a-steach an stèidh airson pizza. Crùbagan beagan de mhealgan tioram. 9. Gearr am mozzarella ann an sligean tana agus sgapadh gu cothromach air a 'bhonn. 10. An uairsin, spread am boghan-buachair oyster friogaid agus an tomato ro-ghearraichte. 11. A 'spìonadh a h-uile càil le measgachadh brònach de parmesan, basil agus garlic. Leudaich sinn cnapagan beaga. 12. A-nis is urrainn dhut pizza a chuir air falbh airson 20 mionaid ann an preheated gu 180 ° C. Tha an reasag airson còcaireachd pizza le balgan-buachair oisirean, a dh 'aindeoin àireamh gu math mòr de stuth agus de ghnìomhan, gu math sìmplidh. Feuch e, agus faic thu fhèin! Buon appetito!
Seirbheisean: 4