Is e measan fìor fheumail agus beathach a th 'ann an luachag. Tha àireamh mhòr de bhitamain agus mèinnirean ann. Faodar avocados a reic cruaidh agus cruaidh, a tha a 'ciallachadh nach eil na measan fhathast làn aibidh. Ma tha an toradh aibidh, bidh a 'chnàimh gu math àrd ann an cunbhalachd. Tha blas a 'chnàimh dà-dhìreach, gu tric a' cuimhneachadh blas ìm le uainean, agus uaireannan blasad chnothan giuthais. Thathar a 'cleachdadh buntag bualadh ann an reasabaidhean airson saladan, ceapairean agus snacks eile. Is e guacamole aon de na blasan as ainmeile bho avocado. Tha bun-stèidh na bìdh seo fìor-ghlan bho chupa avocado le diofar spìosraidhean. Chaidh am biadh seo bho avakado a dheasachadh an toiseach le Mexicans. Tha grunn atharrachaidhean ann a bhith a 'deasachadh guacamole, bidh e an urra ris na spìosraidhean agus na h-innealan cur-ris, agus faodaidh an ìre de bhith a' sgoltadh nan stuthan a bhith eadar-dhealaichte. A bharrachd air avocado, bidh guacamole a 'cur ri sùgh aoil no lemon, cho math ri salainn. Feuch ri a 'mhias meadhanach measgaichte seo a chòcaireachd.
Ingredients:- Ceese Parmesan 100 g
- Salt 5 g
- Tomatoes 2 pcs.
- Pepper sweet 1 pc.
- 1 pc purpaidh onion.
- Aol 1 pc.
- Cilantro ùr 2 lobht. l.
- Avocado 3 pcs.
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan a tha riatanach airson guacamole.
- Ceum 2 Gearr gach avocado gu leth agus tarraing a-mach a 'chlach. Tarraing an fheòil agus cuir e ann am bogha.
- Ceum 3 A 'cleachdadh forc, mash an cùp avocado.
- Ceum 4 A-rithist, gabh na sliosagan aoil agus crùisg an sùgh a-steach don bhogha gu avocado. Measg gach nì.
- Ceum 5 Gearr na tomato ann an ciùban agus cuir iad ann am bogha.
- Ceum 6 Gearr an oinnse gu fìor mhionaideach agus cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail.
- Ceum 7 Bidh an ath phàirt a 'gearradh coriandair.
- Ceum 8 Gearr am piobar gu breagha agus cuir e ris a 'bhobhla. Measg gach nì.
- Smaoinich Ceum 9 gu math le guacamole, agus measgachadh gu mionaideach.
- Ceum 10 Freiceil an dias seo le aran.