Cèicichean Burrito Cèicean cianail, brèagha agus brèagha, a bhios na bhreab mhòr a thaobh brot no borsch, an àite aran. Cuideachd, tha na cèicichean teth sin glè bhlasta còmhla ri salad ùr bho uachdar, ciùcran agus uinneag uaine. Tha craiceann gu leòr maothachail, oir tha tòrr caise cruaidh agus cearc anns an òran. Faodar cèicichean den leithid a thoirt leat gu cuirm-chnuic. Aig an àm cheart, dìreach gan cuir suas airson beagan mhionaidean thairis air an teine!
Ingredients:- Tha caise 150 g cruaidh
- Salt 3 g
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Flùr cruithneachd 2 làr.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Cefir 200 ml
- Cearcall uaine 100 g
- Filet cice 200g
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Ceum 1 Gus na cèicichean ullachadh, bidh sinn a 'feumachdainn flùr, còbhir, ugh, càise cruaidh, bileag cearc bruich no bakte, salann, piobar.
- Ceum 2 Cuir càch agus ugh còmhla.
- Ceum 3 Cuir salann, piobar, pùdar bèice.
- Ceum 4 Cuir crìoch air a 'chearc le ciùb bheag agus cuir ris a' mheasgachadh.
- Ceum 5 Dèan tomhas air a 'chàise air grater le tuill mhòr agus cuir ris a' mheasgachadh.
- Ceum 6 Cuir ris an uinneag uaine air a ghearradh.
- Ceum 7 Cruthaich am min.
- Ceum 8 Tha an taois a 'tighinn a-mach gu math bog, beagan a' bualadh air na làmhan.
- Ceum 9 Roinn an taois gu 10 pìosan.
- Ceum 10 Cuir a-mach gach pàirt den taois a-steach gu cèic tiugh 0.5-0.8 cm air bòrd fliuch.
- Ceum 11 Feuch gach bròg air gach taobh ann an ola lusan.
- Ceum 12 Cèicean air an dèanamh le deiseil!