Hamburger dachaigh le aran seagal

Airson soilleireachd, tha mi a 'sealltainn dhut dè an aran a dh' fheumas sinn. Mar as àbhaist ann an stòran a leithid de aran mar seo: Stiùireadh

Airson soilleireachd, tha mi a 'sealltainn dhut dè an aran a dh' fheumas sinn. Mar as àbhaist ann an stòran tha an t-aran sin air a reic mar-thà - mar a tha feum againn air. Bidh piobair, uinneanan agus cucumearan tana tana. Leitichean leam dìreach air an nighe agus a thiormachadh. Feumar an tàthadh a bhith air a mharbhadh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh 150 ml de uisge blàth, fìonag, salainn agus siùcair, agus cuir a-steach an nionnach don mhuir-shnaighidh seo. Fàg na pickles airson 10-15 mionaidean. Salann biorach feòil, piobar agus le a làmhan gus a dhèanamh nas co-sheòrsach agus coileanta. Bidh sinn a 'cruthachadh bhilean feòil biorach (bho na h-àrainnean sònraichte a tha air an comharrachadh dà thuras). Bu chòir gum biodh an gearran mòr gu leòr ann an sgìre, ach tana (mu 1 cm a thighead). Cuiridh sinn na gearraidhean air bian-fhrithealaidh tioram (ma tha an t-uidheam frèagha math - na loisg, ma tha e dona - cuir beagan ola). Feuch na gearran airson timcheall air 2-3 mionaidean air gach taobh. Nuair a bhios na gearran deiseil, bidh sinn gan toirt às a 'phras-bhrisidh. An àite sin, chuir sinn ar bòrd-pìoba ar sreathan de aran seagal. Fry airson 1 mionaid. Bidh sinn a 'cruthachadh ar burgers san dòigh a leanas. Cuiridh sinn an t-aran, cuiridh e greim air leam tomato, cuir a 'chrann air. Gabh a 'chrannag le mongard. Bidh sinn a 'cur a-mach glasraich a tha sgapte gu sgiobalta air a' chrann, a 'còmhdach leis an dàrna cèic. Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 2