Briosgaid luath chnòcag Tha briosgaid cnòbhlach airson a 'chèic seo air a bhocadh ann an àmhainn microwave, smaoinich, ann an dìreach 6 mionaidean! Mar sin, airson ullachadh a 'chèic, feumaidh sinn 30 mionaid aig a' char as àirde (chan eil mi a 'cunntadh an ùine airson a bhith a' seasamh, oir chan eil sinn a 'gabhail pàirt anns a' phròiseas seo), agus gun teagamh tha a bharrachd! Tha an cèic fhèin a 'nochdadh gu math taitneach, cho aotrom, le blas cnògaid agus uachdar. Thoir cèice àlainn "Tenderness" dhut fhèin agus do theaghlach!
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 75 gr
- Bainne 30 ml
- Pùdar bèice 1.5 crom.
- A 'cnagadh còcaireachd 25 g
- 100 g de butter
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Fùdar siùcair 100 g
- Gelatine 15 g
- Bainc co-cheangailte 0.3 bancaichean
- Fùdar siùcair 100 g
- 400g cream searbh
- Bha uisge a 'bruich 4 tbsp. l.
- Ceum 1 A 'dèanamh cèiceag coconut "Tenderness" feumaidh sinn flùr cruithneachd, ìm, uighean circe, pùdar bèicearachd, sgioban cnòcain, uachtar sear 15% saill, pùdar siùcair, bainne co-chòrdte, geiltin, bainne, uisge airson geilitin.
- Ceum 2 Ullaich am briosgaid coconut. Bidh uighean agus ìm bog a 'tighinn còmhla, a' giùlan suas gu measgachadh co-sheòrsach.
- Ceum 3 Cuir pùdar siùcar a-rithist, a-rithist feuch a-rithist gu math.
- Ceum 4 Cuir ris a 'phùdar bèicearachd, flùr, seallaidhean cnòmhagan.
- Ceum 5 Crìochnaich an taois gu mionaideach. Thoir a-steach am bainne agus meudaich an taois aon uair eile gu cunbhalachd co-sheòrsach.
- Ceum 6 Cuir e ann an cruth bonn còmhnard airson ochd microwave (tha silicon agam).
- Ceum 7 Brèiceadh aig cumhachd de 800 watt dìreach 6 mionaidean. Fàg airson 1 mhionaid nuair a thèid microwave dheth a-mach agus gabh a-mach am briosgaid cnòcach. Aig an ìre seo, tha am briosgaid math mar-thà leis fhèin, faodar teatha a thoirt dha, dìreach air a chrathadh le siùcar pùdar. Ach an-diugh bidh sinn a 'dèanamh cèic, agus mar sin bidh sinn a' deasachadh.
- Ceum 8 A-nis ullaich an t-uachdar: uachtar searbh agus siùcar pùdar a bheir an measgaiche aig astar àrd, an uairsin cuir ris a 'bhainne co-chòrdte, gun a bhith a' stad gu buille. Tha uisge geal air a dhòrtadh le geiltin an-dràsta, leigidh e a-mach gu tur, a 'gluasad fad na h-ùine (ma tha cnapan, criathrag) ann. Thoir a-steach geiltlan dhan uachdar, measgaiche aig astar slaodach. Mar sin, tha ar n-uachdar deiseil.
- Ceum 9 Gearr briosgaid fuar air dà chèic. Anns an fhoirm a tha a 'dol fodha, tha sinn a' suidheachadh aon chèic.
- Ceum 10 Thoir air leth an uachdar thairis air.
- Ceum 11 Cuir an dàrna cèic sìos.
- Ceum 12 Toraidh an uachdar a tha air fhàgail. Chuir sinn am foirm anns an fhrigeradair, co-dhiù 6 uairean a thìde airson reothadh agus filleadh.
- Ceum 13 An dèidh na h-ùine seo, toir a-mach an cèic bhon fhrigeradair, tog an fhoirm dheth. Bidh sinn a 'sgeadachadh aig toil.
- Ceum 14 Chuir mi na briosgaidean air taobh a 'chèic agus chuir mi ribean air. B 'e dreach den tiodhlac den chèic a bh' ann! Fàilte gu leòr!