Tha mu dheidhinn an oideas aig Gurabia a 'fàs searbh bho bhiadh an ear-thuath. Chan urrainn dhomh a ràdh dè an dùthaich às a bheil iad a 'tighinn, seach nach eil an dà chuid anns na reasabaidhean no air an eadar-lìon, chan eil fiosrachadh mionaideach sam bith ann mun mhìlseachd seo. Gu dearbh, tha gurabis gu math sìmplidh airson ullachadh, na gabh mòran ùine, agus cuideachd na stuthan sin a gheibhear gu tric ann an cidsin sam bith. Bidh Dough gurabii a 'tionndadh gainmhich le blas meala taitneach. Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil cnò ann am meadhan gach craiceann, an taois fon dè, an dèidh fuarachadh an gurabia, fhathast nas buige na aig oir na bèicearachd. A thaobh a 'chnà fhèin, tha saorsa roghainn agus àite airson roghainnean pearsanta. An àite nuadh-chnothan, faodaidh tu rud sam bith eile a chur, mar eisimpleir: cnothan calltainn, cnòthan-cuthain, clach-chaorach, almoin, no fiù fhàgail àite airson dearcan no seoclaid.
Ingredients:- Flùr cruithneachd 3 tbsp.
- Mil 200g
- Òr 250 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Fàilte siùcair 1.
- Walnut 50 g
- Ceum 1 Na prìomh nithean a th 'ann: flùr, siùcar, mil, ugh, ìm agus cnothan-cnòthan.
- Ceum 2 Dèan an ola a theasachadh gu teòthachd an t-seòmair, ugh, siùcair, mil agus min.
- Ceum 3 Meudaich an taois.
- Ceum 4 Bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean beaga bhon deuchainn.
- Ceum 5 Leudaich na bàlaichean gu h-aotrom agus bhon bhonn.
- Ceum 6 Aig meadhan gach ball bidh sinn a 'dèanamh doimhneachd.
- Ceum 7 Cuir a-steach crann a-steach don toll.
- Ceum 8 Cuir na gorabia air trèana ro-olach agus cuir a-steach an àmhainn airson 20 mionaid aig teòthachd 180 ° C.
- Ceum 9 Gurabi deiseil.