- mayonnaise - 1/2 cupa
- ràitheadh - 10 Ealain. spàinean (spicy-sweet)
- piobar dhubh agus salann - gus blas a dhèanamh
- An t-salann teth dearg Frankie - - Gus blas a dhèanamh
- Airson ceapaire: Cod - 1 cileagram (5 pìosan)
- aran Ciabatta - 1 pìos
- tomato - 1 pìos
- Salad Iceberg - - Gus blas fhaighinn
- flour flour - 4 Ealain. spàinean
1. Gu bhith a 'còcaireachd an t-sauce, measgachadh na h-àrainnean gu ruige rèidh agus fionnar gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh. 2. Gearr an tomato ann an slisneagan. Teas an ola ollaidh ann am brat-fhiodha thairis air teas meadhan. Dèan meas air a chèile am min-choirce, piobar agus salann ann an biadh rèidh. Roll an trosg anns a 'mheasgachadh arbhair, ga bhruthadh gu sgiobalta ris an iasg. Sguabadh a-mach barrachd. 3. Cuir an t-iasg ann am bòrd-fhrithealaidh teas agus cuir fiod airson 3-5 mionaidean air gach taobh, gus an cuir thu aodach òir. Ma tha an t-iasg gu math mòr ann an tiugh, faodaidh tu ro-sheasamh a dhèanamh air an àmhainn gu 175 ceum, còmhdaich a 'bhèicearachd le pàipear crogan agus bèicear e beagan gus am bi e deiseil. 4. A thuilleadh air gearradh an aran ciabatta ann an leth, sgrape an taobh a-staigh, thoir an t-àra bruich air dà leth an arain. 5. An uairsin cuir cèis de dh'iasg, tomato, lettuis, còmhdaich le leth àrd an arain, gearradh a-steach gu cuibhreannan agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4-6