Leasaich leudachain
Bu chòir gum biodh an t-òrdugh ann an Korean air a bhith ann an armachd gach tè-taighe, agus bidh an reasabaidh seo a 'còrdadh ri fir a tha dèidheil air geur. Tha an salad seo foirfe airson biadh sam bith agus faodaidh e farpais le snack a cheannach.
Toraidhean riatanach:
- zucchini - 3 cg
- curran - 500 g
- garlic - 3 cinn
- oinnsean - 500 g
- Piobar milis Bulgarra - 6 pcs
- greens
- Ola corn (lus na grèine) - 1 glainne
- salann - 2 fonsa. l.
- siùcair - 200 g
- fìghlean bhòrd 9% - 200 g
- spìosradh "Carrots in Korean" - 1 paca
Dòigh ullachaidh:
- Tarraing a 'chararan agus glaod e ann an Korea gus am bi na carraidean fada agus rèidh.
- Dèan squash agus cuibhlichean air an aon ghràmar.
- Crùisg na piopairean air an sgapadh agus cuir às do na h-oiseanan le sligean fada, fada.
- Bidh garlic a 'crochadh air gràineart no crom ann an inneal-bogsa.
- Measg na h-uile stuth, cuir ola, cuir fìon, spìosraidh, measgachadh gu mionaideach (le làmhan) agus cuir ann an àite fuar airson 3-4 uairean. gearraich glasraich
- Spread zucchini ann an Coirèanais air sgàircean tioram glan, còmhdaich agus sterilize.
- Roll suas na bancaichean, tionndaidh an duilleag, tagh ann am plaide bhlàth airson 24 uair a thìde.
Bu chòir bancaichean sterilize le zucchini ann an Korean airson a 'gheamhraidh a bhith aig ìre 20 mionaid gach 0.5 litr. Ma tha an àireamh canastais nas motha, airson gach 250 gram cuir 5 mionaidean ann an uisge boile.
Courgettes marinated ann an Korean
Is e reasabaidh shònraichte a th 'ann airson piocaidean picilte ann an Coirèanais, nach eil air a ghiùlan le cuideachadh bho bhiogar bhùird a tha cronail don stamag, ach le measgachadh glasraich de ìm agus sùgh. Mar sin, bidh an leithid de bhiadh nas fheumail agus nas beairtiche le bhithotamain na biadh sam bith a chaidh a cheannach, "air a sgrios" le bhith a 'briseadh sìos.
Toraidhean riatanach:
- zucchini - 1,5 cg
- carrots - 2 pìosan
- oinnsean - 2 pcs.
- ola glasraich - 150 ml
- Piobar Bulgarra - 1 pc
- fìonag an apill - 1 fèis. l.
- salann
- garlic - 2 lannan
- sauce-soy - 1 fonsa. l.
Dòigh ullachaidh:
- Crùisg na glasraich gu lèir bhon sgàil, cuir na sìol mhòra às na zucchini, ma tha gin ann, agus cuir às don phìob ann am pìosan beaga.
- Toir na pìosan a-steach gu siùpan, dòrt uisge agus bheir thu greim.
- Tilg na smeògan ann am bratach gus an glainne a dhèanamh air fad an uisge.
- Gearr na h-oiseanan gu leth fàinneachan tana, agus cuir às do na carraidean le curan ann an Korean.
- Teas na h-ola ann am brat-fhrèadha agus cuiridh e an t-oisean agus na carraidean gu socair.
- Lìon na piopairean Bulgarian a-steach gu sligean tana agus cuir ris na lusan le leth-ròstadh.
- Rèitich na glasraich le garlic, salann, piobar, fìonag agus saoran soith, measgachadh gu mionaideach agus fàg fon teann airson mionaid no dhà.
- Dèan brògan ann am bobhla domhainn agus cuiridh tu measgachadh de lusan agus de spìosraidhean frith, stir.
- Còmhdaich am bobhla le fiolm no film bìdh agus fàg e aig teòthachd an t-seòmair gus an fhuarachadh gu tur.
- Cuir na courgettes ann an Coireas anns a 'frids airson na h-oidhche, agus a' pacaigeadh air na canan sa mhadainn agus dùin na clachan.