Cluasagan oinniún ann am batter. Snack sgoinneil! Bidh cluasagan oinniún ann am batter bho chruithneachd agus de mhin-choirce agus briseadh-aran de chrith-aran agus sesame, air a thrioblachadh ann an saill dhomhainn, a 'fàs crispy, òir, bòidheach agus èibhinn ann an coltas! Faodar a 'bhreabag seo a thoirt dha beann. Bu chòir oiseanan a thaghadh mòr, nas fheàrr le bhith geal no geal. Tha fàinneachan oinnse cho math ri blàth, agus tha iad air am fuarachadh mu thràth!
Ingredients:- Oisean 2 pcs.
- Flùr cruithneachd 4 cuilean. l.
- Flour, arbhair 2 làr. l.
- Bratagan 4 cuilean. l.
- Sasame White 2 tbsp. l.
- Bha uisge a 'bruich 125 ml
- 1.5 cip salainn.
- Pepper black ground 2 pinch
- Ola fiadhaich grùine grèine 400 ml
- Ceum 1 Airson a bhith a 'deasachadh fàinneachan cruinneag, tha feum againn air oinninn mhòr, min a' chruithneachd, min-choirce, briseadh-aran, sesame geal, salann, piobar dubh, ola grinn a tha air a ghrunnd airson fras domhainn, uisge bruite.
- Ceum 2 Bidh sinn a 'glanadh an nionnach, air a ghearradh ann am fàinneachan, a roinn ann an cearcall fa leth.
- Ceum 3 Meudaich an arbhar agus min a 'chruithneachd.
- Ceum 4 Cuir salann agus piobar dhubh a-steach, dòrt uisge ann an cuibhlichean beaga gus am bi an taois a 'faighinn cunbhalachd airson an dà chromag. Bidh sinn a 'fàgail ar batter airson 10 mionaidean airson dearbhadh.
- Ceum 5 Mionnaich na briseadh-arain agus an sesame geal.
- Ceum 6 Tha fàinneachan oisean air an tumadh air gach taobh anns a 'chas.
- Ceum 7 Crith-bhualadh a-steach sa bhad a-steach. Bu chòir gum biodh am breading a 'còmhdach na fàinneachan bho gach taobh. Tha an dòigh-obrach seo air a dhèanamh gu cothromach le dà phocan no geangan Sìneach.
- Ceum 8 Cluasagan fionnaidh ann an cuibhreannan beaga ann am mòran de ola lus na grèine air a sgeadachadh thairis air teas meadhanach air gach taobh gus an nochd crùbag òir.
- Ceum 9 Leudaich na fàinneagan cruinneag air lùb pàipeir gus an còrr de ola a ghabhail a-steach. Bidh sinn a 'frithealadh blàth no fuar airson biadh.