Pasgan bìdh le uighean agus uinneanan uaine. Bha na h-uinneagan seo air a 'bhaile a' samhlachadh nuair a thàinig samhradh - uinneanan ann am pailteas agus uinneanan uaine spòrsail, a 'leigeil leis an t-uachdaran na itean sùbailte aige a bhualadh. A-nis, faodaidh na pasganan seo a bhith air am biadhadh fad na bliadhna, a 'ceannach oiseanan, còmhla ris a' chòrr de na gormaichean, anns an roinn glasraich. Tha lìonadh uinneanan agus uighean cas mar aon de na h-uighean as fheàrr leinn san teaghlach againn, bidh mi a 'meudachadh an t-sùgh le bhith a' cur ola ìm no glasraich, spiciness - càise gràsta.
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 1.5 cg
- Bainne 200 ml
- Uisge 300 ml
- Siùcair 60 g
- Salt 20 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Feòil tioram 10 g
- Bidh uighean a 'cearc 7 pcs.
- Ceanglaichean RSS
- Mar 30 g
- 10 cairt cruaidh 10
- Ceum 1 Gus an taois ullachadh, gabh flùr, measgachadh de bhainne agus uisge, salann, siùcair, ugh, bainne tioram, ola lus na grèine.
- Ceum 2 Feumaidh an uidheamachadh uighean, oiseanan uaine, ìm, càise, salainn.
- Ceum 3 Ullaich an spàin. Measg a 'bhainne le uisge blàth. Cuir salainn, siùcair, ìm, ugh agus beagan de mhin measgachadh le feòith tioram. Cuir a-steach àite blàth, còmhdaichte le napcain.
- Ceum 4 Nuair a bhios an opara ag èirigh agus a 'tòiseachadh a' siubhal air falbh - thèid a h-uile càil le builgeanan mòra èadhar, cuir a 'chuid eile den fhlùr air a thionndadh ris.
- Ceum 5 Uill, gluais an taois gus a dhèanamh gu math cas agus chan eil e glic ris na làmhan.
- Ceum 6 Còmhdach le poca plastaig - tha e gu math freagarrach a bhith a 'punch dìreach troimhe - bho shuas le tuagal, cuir àite blàth air adhart. An dèidh timcheall air uair a dh 'èiricheas an taois, feumar a bhualadh agus a fàgail a-rithist airson uair a thìde.
- Ceum 7 San eadar-ama, bruich uighean cruaidh.
- Ceum 8 Fuaim na h-uighean, cuir às don slige.
- Ceum 9 Ugh a ghràdh le forc.
- Ceum 10 Cuir crìoch air na h-oiseanan uaine.
- Ceum 11 Cuir an ìm agus càise gràsta ris na h-uighean mealaichte.
- Ceum 12 Dèan measgachadh agus cuir oiseanan gearraichte.
- Ceum 13 Stirich an talamh gu cunbhalachd èideadh.
- Ceum 14 Cuir an taois air mullach bùird no air bòrd, le do làmhan aotrom le ola glasraich - cha bhith mi a 'cleachdadh min airson a bhith a' dòrtadh (mar a bhios iad san ear), bidh e a 'sàbhaladh bho losgadh nuair a bhios e a' frith. Cuir a-mach an taois le sreathan, a tha air an gearradh a-steach gu timcheall air na h-aon phàirtean - Is toil leam pasgan beaga.
- Ceum 15 Cuir a-mach gach pìos le prìne leantainneach.
- Ceum 16 Foirm air na h-innealan-fuirich agus leag iad sìos iad air a 'chlàr bèiceadh greased air a' phàipear bèicearachd. Cuir uachdar air uachdar an t-ubh le ugh air a bhuail.
- Ceum 17 Leig leotha èirigh agus fuine ann an àmhainn teas airson timcheall air 30 mionaid.