Buntàta le balgan-buachair Tha am buntàta glè mhath le balgan-buachair geala! Bidh biadh sam bith far am faighear na stuthan sin blasda agus sàmhach, an e anraith, salad no stew a th 'ann. Anns a 'bhileag seo, tha buntàta le bòcain-buinn porcini, agus eadhon fo shiùcair tomato-piobar tiugh, a' nochdadh gu math blasda, breabha. Faodaidh balgan-buachair mòra a bhith air an cur air balgan-buachair gheal (ged nach eil iad, ge-tà, co-ionann geal le na feartan aca), agus faodar còcaireachd anns an àmhainn microwave a bhith air a chur an àite na h-àmhainn!
Ingredients:- Mushrooms, 400 g geal
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- 1.5 cip salainn.
- Làrach milis Paprika 1 cp.
- Bidh Coriander a 'tiormachadh 0.3 crann.
- Ola gun ghrunnd grunnd 50 ml
- Pepper sweet 2 pcs.
- Tomatoes 4 pcs.
- Garlic 1 clò
- 0.5 pcs oinniún.
- Buntàta 4 pcs.
- Bha uisge a 'bruich 125 ml
- Ceum 1 Airson ullachadh a 'bhuntàta le puinnsean-buinn bidh feum againn air na stuthan a leanas: ceps (tha aon, mòr) agam, buntàta (tha buntàta mòr agam cuideachd), uinneanan (leth mòr no meadhanach mòr), piobar ruadh milis, tomatoes , garlic, ola neo-mhìnichte flùr-grèine, salann, piobar dubh, coriander, piobar talmhainn paprika, uisge bruite.
- Ceum 2 Buntàta glan, air a ghearradh ann am plèanaichean. Solim agus piobar gu blas.
- Ceum 3 Bainnsean-buidhe geal a 'nighe, a' sguabadh pàipear-dèanaidh pàipeir agus a ghearradh ann am plèanaichean.
- Ceum 4 Cuir am buntàta is am madain-buachair anns a 'bhia-bhèicearachd, a' dol an àite nam plèanaichean.
- Ceum 5 Glan an nionnach agus an iolaire, mo thuntàta, cuir às na h-aodach, a 'phiobar agus an-asgaidh bho shìol agus de phàircean a-staigh. Gearr na glasraich gu pìosan beaga.
- Ceum 6 Cuir na glasraich gearraichte a-steach chun a 'bhobhla coisgeadair. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola neo-mhìnichte lus na grèine.
- Ceum 7 A 'giùlan aig astar àrd gus an tèid e rèidh. Cuir coriander, paprika agus piobar dubh, a-rithist.
- Ceum 8 Toir air a 'bhuntàta a tha a' tighinn às a dhèidh leis a 'bhuachair-buachair, an ìre sin, thairis air an t-sauce gu dòigheil an uisge.
- Ceum 9 Ullaich am buntàta ann an àmhainn microwave mar a leanas: aig cumhachd de 800 W fo sgudal 20 mionaid agus gun chlò airson 20 mionaid eile. Faodar a leithid de bhuntàta le balgan-buachair a bhith air a bhiadhadh san àmhainn, agus an uairsin aig 180 C a 'bruich airson timcheall air 20 mionaid fo sgàil agus 20 mionaid gun sgòil. Freiceadain a dhèanamh air buntàta le pussagain-buachair fo anas glasraich ann an cruth teth airson lòn.