- buntàta - 1 cileagram
- bulb meadhanach - 1 pìos
- ola glasraich - Gus blas fhaighinn
- salann - Gus blas fhaighinn
- Dill - Gus blas fhaighinn
Eu-coltach ri buntàta ròsta, bidh buntàta braichte air am bruich nas luaithe agus air a chrioblachadh gu cothromach, tha am blas cuideachd eadar-dhealaichte. A thuilleadh air an sin, faodaidh daoine a bhith a 'faighinn buntàta air a ghoid leis an fheadhainn a tha friochte a' cur bacadh orra. Is e an aon eadar-dhealachadh anns an teicneòlas còcaireachd gu bheil am buntàta air a ghoid air am bruich fon chnoc. Faodar buntàta steiled a thoirt gu math gu biadh feòil agus èisg, a bharrachd air uighean friochte. Ullachadh: Crèadhaich am buntàta bhon sgàil agus gearradh a-steach dha na stiallan. Preheat an ola glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh mòr. Cuir buntàta, gu h-aotrom gu h-aotrom agus còmhdach. Cuir ris an oinnsean gearraichte agus measgachadh e. Lean ort a 'fuadhair a' bhuntàta fon chnoc airson mu 15 mionaidean. Dèan a 'bhuntàta le dill air a ghearradh agus a' frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4