- Beet - 1 cileagram
- Carrota - 300 gram
- Oiseanan - 300 gram
- Cucumbers picilte - 3-4 pìosan
- Garlic - 3-4 fiaclan
- Greis tomato - 2 rud. spàinean
- Salt - 0.5 teaspoons (gu blas)
- Pepper talamh dubh - 1-2 Pinch
- Bile Bàgh - 1-2 pìosan
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
Bidh blas blasach teann a 'cur ris a' chlàr-taice agad gu tur. Faodaidh tu smeòrachadh air an aran dubh agus furasta ithe :) Innsidh mi dhut ciamar a nì mi caitiar, agus tha mi cinnteach - ma chogas tu e aon uair, bruidhnidh tu daonnan. Às deidh sin, tha na stuthan a tha a 'dèanamh suas an caviar furasta faighinn a-steach agus saor, agus tha am biadh a' nochdadh gu math blasda. Mar sin, an reasabaidh airson caviar beetot: 1. Mine agus glan sinn na glasraich uile. 2. Bidh sinn a 'sruthadh ann an soithichean fa leth air bataichean gràinne, cucumbers agus carranan. Oiseanan air an sgeadachadh gu breagha. 3. Gu deònach a bhith a 'frith-charaidean agus uinneanan ann am bòrd-fhrithealaidh dhomhainn air ola lusan. Mu 5 mionaidean. 4. Cuir a-steach beets agus cucumbers grànda. Stir agus còmhdaich le còmhdach. Stuth air teas meadhain airson 20-30 mionaid. Tha an ùine a 'crochadh air dè cho ullachaidh' sa tha thu ag iarraidh glasraich. 5. Cuiribh greim tomato, piobar, bile bàgh agus salann gu na glasraich. Le salann, bi faiceallach - às dèidh a h-uile càil, cucumeran saillte agus mar sin cuir mias salainn. Mar sin - na dìochuimhnich feuchainn! Ma tha tòrr sùgh anns a 'chavia agad - stew gun lùb. 6. Dèan mu 5 mionaid a dh 'ionnsaigh agus cuir air garlic crùbach. Tionndaidh e dheth. Is toigh leam blas caviar. Gu h-àraidh nuair a bhios i a 'fuireach co-dhiù dà uair a thìde. Bidh an ìre de gheur-tomhais ag atharrachadh a rèir do bhlas - cuir piobar agus oileag nas motha no nas lugha. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-6