- Champignons ùra - 0,5 cileagram
- Ola glasraich - 1 Ealain. spàin
- Sùg leòmhann - 1 st. spàin
- Salt - Gus blas a dhèanamh
- Pùdar dubh piobar - Gus blas fhaighinn
- Oinniún - Gus blas (roghainn)
Gu dearbh, airson a bhith a 'deasachadh shish kebab mar seo, thathar a' moladh gunnaichean làidir làidir a chleachdadh timcheall air an aon mheud. Tha e nas fheàrr ma tha an cuibheasachd. Faodar na h-uilltirean, a tha air an gearradh thairis, a ghearradh ann an leth, agus fàg "trifle" air brot no stew. Mar sin, sreathan sìmplidh airson shish kebab bho champignons san àmhainn: 1. Mar sin, bidh balgan-buachair gu tur fo uisge ruith, gearradh dheth specan dorcha, air an tiormachadh air tugaig. 2. Ullaich am marinade - measgachadh an ìm le sùgh lemon, salann agus piobar. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh le inneal no measgaiche. 3. Tha gach champignon air a thionndadh ann am mèinnean agus air a shreap air srewers fiodha làn uisge. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu atharrachadh le fàinneagan de oiseanan, tomatoichean, criogan agus glasraich eile. Ach bidh am balgan-buachair fhèin math. 4. Shuidhich sinn na skewers air croit no chuir sinn air duilleag bèice ann an àmhainn làn teas, a 'tionndadh bho àm gu àm, mu 15-20 mionaid. 5. Bidh sinn a 'frithealadh balgan-buachair dìreach air skewers, mar eisimpleir, le sauce-garlic agus buntàta bruite. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 4